人们每天忙于工作和学习，所以有时他们会承受很大的压力或疲劳。你知道怎么缓解疲劳吗？喝茶也是保持健康的一种方式。今天介绍红枣和红茶。能养血安神，缓解疲劳。我们来看看。

红枣红茶

营养价值：

贫血导致头晕，气血虚弱导致疲劳

合适人群：

贫血、疲劳、疲劳和其他人饮酒

禁忌人群:

月经期多的女性和容易上火的女性

红枣红茶

所需材料

3个红枣，一点红茶，不要太多，或者一个红茶包，适量红糖。

红枣红茶的浸泡方法

首先将红枣洗净，去核，将果肉切成小块，与红茶一起放入杯中。

将开水倒入杯中，盖上盖子，浸泡3分钟。

红枣红茶的功能和作用

红枣具有补血、养颜、活血的功效。红茶具有良好的抗衰老和补血作用。红枣红茶具有补气养颜、活血化瘀的功效，非常适合女性朋友饮用。本发明公开了一种用水浸泡大枣养肝解毒的实验，证明肝功能差的人每天可以喝一周的大枣水，可以增加人体血清蛋白，从而达到保肝解毒的效果。该保健茶具有补益气血、促进血液循环、提高人体免疫力、补益气血、保肝排毒、增强人体免疫力的功效。

至于红枣红茶的做法，以上版本已经向大家介绍了相关内容。从上面可以看出，红枣的营养价值很高。既能美容，又能健脾胃。这种茶适合许多人。它能养血安神，缓解疲劳和头晕。试试吧。

绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，这下终

原文标题：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，这下终

中国是茶的故乡。不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树。更因为茶已经成为一种文化。成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。六大茶类怎么区分的呢？绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶是不是用不同茶树的叶子做成不同茶呢？

今天笔者告诉你！其实是相同的一片叶子就可以做成六大茶类。

是以制茶方法与茶叶变色理论为基础。依每种茶类在制法中内质变化“发酵程度”。黄烷醇类氧化程度、快慢、先后等不同而呈现不同的色泽为基础的分类法。这种新的分类法系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。

绿茶：不发酵讲究新鲜

绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类。抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿。茶汤绿。冲泡后的叶底也是绿色的。

绿茶加工工艺：

喝法：

绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面。可以选用瓷杯或透明玻璃杯。冲泡时不要盖盖子。

【最适合人群】

适合工作忙碌、用电脑较多的青年人；体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用；注意：绿茶营养丰富。但对肠胃刺激较大。所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合；神经虚弱者、易失眠者晚上也。

白茶：不发酵制作简单

白茶是制作最为简单的一种茶类。经两三天纯天然酝酿而成。不经任何微发酵。不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫。远远看去。就像一座白雪皑皑的小山。因此得名whitetea。

白茶加工工艺：

如果是盖碗冲泡。坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。白茶干茶看起来太绿或者太红都是不对的。这些都说明了制作工艺上的缺陷。

喝法：

泡白茶很简单。选用沸水。抓一撮丢杯子。泡。

【最适合人群】

适合精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。

黄茶：轻发酵“闷”黄

黄茶很少见。甚至生活在黄茶茶区的人都不一定知道黄茶。会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄。黄茶也是这样。黄茶在像绿茶一样杀青之后。通过湿热和干热两种方式让绿茶的茶叶变黄。

黄茶加工工艺：

喝法：

黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒~1分钟。再冲至八分满。2~3分钟后即可饮用。在饮用后留1/3的水量以便第二泡。

【最适合人群】

适合消化不良。食欲不振者。

青茶：半发酵特点折中

青茶也叫乌龙茶。属于半发酵茶。但是这个“半”是不怎么准确的。因为在乌龙茶中。发酵程度最轻的包种茶快接近绿茶了。发酵程度最重的东方美人茶快接近红茶了（这两种极端的茶都是台湾的）。乌龙茶产量最大的是福建。大众熟知的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。

青茶加工工艺：萎凋-做青-炒青-揉捻（做形）-干燥

喝法：

泡乌龙茶选用容易茶水分离的器皿（盖碗、一壶一杯或者飘逸杯）。且一定要用100℃的沸水。冲泡后要加盖。注意。每一次冲泡都要将其中的茶汤倒干净才不会影响下一泡的滋味。

【最适合人群】

适宜人群最广。尤其适合需要减肥、吃得过饱、心情急躁的人。

红茶：全发酵茶汤红亮

萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一种无色的物质。其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素。因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的。只是红茶在干燥的过程中。由于水分的散失。茶叶表面的茶色素颜色加深因此红茶的干茶是黑色的。

红茶加工工艺：

喝法：

泡红茶最好用刚煮沸的水。冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡。可使用中投法。先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯。再投入3~5克茶叶。然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。最后注意。红茶不要喝新茶。要放置半个月后饮用。

【最适合人群】

最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用者。红茶是调饮的最佳选择。

黑茶：后发酵茶马古道

同样是促进茶多酚氧化和内质转变的茶。黑茶和红茶的不同在于：红茶的酶促反应动力来自茶叶自身的酶。而黑茶来自微生物产生的酶。所以黑茶称之为抑制茶叶自身酶活而促进微生物活动的后发酵茶。黑茶具有一定促进消化和调节肠道微生物菌群等作用。

黑茶加工工艺：

喝法：

喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝。如果是嫩的原料可以用100℃沸水冲泡喝。

【最适合人群】

去脂解腻效果强。适合肥胖、血糖高、血脂高、抽烟喝酒、便秘的人。由于性质温和。虚寒体质者较适合。（来源：茶道与茶文化）

绿茶红茶白茶黄茶青茶黑茶这些中茶知识，终于

原文标题：绿茶红茶白茶黄茶青茶黑茶这些中茶知识，终于

图为：资料图新华社（牟宇/摄）

春茶即将上市。那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶。你分得清吗？每类茶都有哪些功效。适合什么人群？

一、不同的茶。功效不同

1、绿茶——降脂降压

代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖

绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者。喝喝绿茶。可减少尼古丁的伤害。

2、白茶——明目保肝护肝

代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉

白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色。故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶。还有降火、消炎、利咽的作用。对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。

3、黄茶——益脾胃助消化

代表名茶：君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤

黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄。主要是因为揉捻后干燥不足。叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化。而且还有助于脂肪代谢。

4、青茶——降血脂抗衰老

代表名茶：大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙

青茶就是半发酵茶。又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚。有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用。但是不宜空腹或睡前喝。

5、红茶——暖脾胃消疲劳

代表名茶：川红工夫、滇红工夫、祁门工夫

红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶。有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。

6、黑茶——降血脂解油腻

代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶

黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老等作用。

不过。别看喝茶有这么多好处。也有8大禁忌。

二、喝茶八忌

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶易伤胃。还会引起头晕乏力。也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝。以免加重肾脏负担。最好在饭后1小[随机推荐：奶茶配方及原料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)时左右才喝茶。

2、忌睡前喝茶

以免影响睡眠。

3、忌过度喝茶

有的人为了减肥。大量喝生普。结果导致指甲凹凸不平。嘴角发炎。还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸。鞣酸和铁质结合。形成一种不溶性物质。阻碍铁吸收。因此。大量喝浓茶会让铁流失。

4、忌用茶水送药

这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

因为这些茶中的有用物质已被氧化。作用下降。而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。

6、忌喝隔夜茶

因为茶水放置时间太长。容易导致细菌大量生成。变成强刺激性、强氧化物。刺激胃肠。从而产生炎症。

7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶

最好也不要喝凉了的茶。以防变味。并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶。因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

8、少喝浓茶、生茶

杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶。容易伤胃。尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶。切忌空腹喝。（来源：人民日报。综合健康时报、广州日报、中国茶网等）