我们现在市场上面有很多的红茶种类，这几年就有一个非常流行的品牌，叫做金骏眉，它是从武夷山的红茶的产区里面，由正山小种甄选出来的，一个新型的，高端的红茶种类，很多的茶友在喝金骏眉的时候，在选择购买金骏眉的时候，就会有疑问，到底什么样的茶才是真正的金骏眉？  

制作工艺  

金骏眉的几个主要的特点，首先金骏眉是从正山小种的基础上，发展出来的一个新型的茶类，那么正山小种有很明显的这种，松枝味的烟熏的香味，它跟茶味的结合，也有一定的花果香、桂圆香，在金骏眉的研发，跟加工的过程中，没有了烟熏的这个环节，是直接发酵之后就烘干，程序来说比较复杂，它的香味是非常细腻的，因为它摆脱了烟熏味对茶的影响，增加了茶叶天然的花果香。  

在选择购买金骏眉的时候，从它的香味上面去辨别，首先真的金骏眉，它里面肯定是没有烟熏味的，因为它是一个新品种的茶类，没有烟熏的程序在里面，当我们闻到茶叶里面有烟熏，或者有一些属于传统加工的，这个工艺制作的红茶，那个肯定就不是金骏眉。  

金骏眉红茶

芽头细嫩  

第二个，金骏眉它选用的芽头是非常的细嫩，按照金骏眉的制作标准的话，它需要三万到五万个芽头，才能制成一斤的干茶，一般的比较粗壮的红茶，通过目测就能很直观的看到，三万到五万个芽头有的都有好几斤，甚至有十来斤，那么像这样比较粗壮的芽头，它肯定也是不属于金骏眉的，这个是从芽头上面去辨别，金骏眉的芽头一定是非常细嫩的，  

金骏眉品鉴  

入口醇厚滑爽，回味甘甜口感强烈，茶气足茶汤醇厚，香味中茶汤中带着淡淡的花香味，香气清幽，沁人心脾；  

武夷山为世界红茶发源地、国家级自然保护区，金骏眉原料采摘于此地方圆565平方公里绿野高山上。  

高山气候：平均海拔1200米，昼夜温差大，使茶叶内质丰厚  

云雾缭绕：拥有96.3%森林覆盖率，雨水充沛，茶叶持嫩性好  

土壤肥沃：4.5-5土壤PH值，30-90厘米土壤厚度，土壤胆力高  

采摘标准：臻选桐木关内百年野生老茶树细嫩芽尖，一年只在头春采摘，约6-8万颗嫩芽尖才制得500克金骏眉，悉数珍贵。  

干茶：条索匀称紧结，金黄黑相间，黑色居多，金毫显露。  

茶汤：汤色金黄，清澈有金圈。花果蜜综合香型，滋味鲜活甘爽，高山显韵。  

叶底：叶底亮丽舒展，芽尖秀挺鲜活，连泡12次，口感依然饱满甘甜。