遵义红茶的特点

2022-10-29 17:46:31热度:91°C

你是否知道遵义红茶的特点?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:

遵义红茶为贵州名优茶品,是以适制茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、造型、干燥等工艺制成,成品茶外形条(随便看看:普洱茶是红茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com)索紧细匀齐,呈红褐色,金毫满披,甜香纯正,浓郁持久,略带花香,汤色红艳明亮,金圈明显,滋味浓郁醇厚,润滑甘爽,且韵味悠长。

遵义红茶的加工过程

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①采摘时间一般在:2月下旬至5月上旬,6月中旬至9月上旬,采摘单芽至一芽二叶的嫩梢。

②加工的工艺流程:鲜叶萎凋揉捻发酵干燥(做形)提香。

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