红
茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”，至今已经有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生，那正山小种红茶品质好吗？毋庸置疑，是很好的，相关的介绍如下！　　正山小种所获的荣誉
　　2002年获得中国原产地保护产品注册。
　　2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。
　　荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖。
　　中国厦门国际茶文化节"五星级国际茶王"。
　　中国武夷山首届茶文化艺术节获"正山小种"茶王奖。
　　“正山”的意义
　　1、“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔，相同区域
　　2、指用同一种传统工艺制作。
　　3、品质相同，独具桂圆汤味　　“小种”的意义
　　1、指其茶树品种为小叶种
　　2、产地地域及产量受地域的小气候所限之意。
　　正山小种的特点
　　外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。
　　正山小种的烟种
(推荐阅读：陈皮普洱茶的功效，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]　　1、无烟正山小种
　　没有用松针或松柴熏制的称为无烟正山小种
　　2、烟正山小种
　　用松针或松柴熏制的称为烟正山小种，桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，并且另有独特的松烟香味。　　正山小种的花色品种
　　1、叶茶
　　传统红碎茶的花色，紧结匀齐，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
　　2、碎茶
　　颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味鲜爽。
　　3、片茶
　　外形为木耳形的屑片或折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩。
　　4、末茶(随机推荐：崂山绿茶的功效与作用，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)
　　外形为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香气低味道粗涩，叶底暗红。
　　5、菜茶
　　是武夷山最早的品种之一，树丛矮小，枝干较细。
　　正山小种功效好
　　1、促进肾脏的血流量增加，可以提高肾小球的过滤率，可以促成尿量的增加。
　　2、沉淀分解，有解毒的功效，所以可以适当多喝些。
　　3、刺激口腔唾液分泌，可以让口腔觉得滋味，可以产生清凉感。
　　4、抑制、消灭病原菌，起到消炎杀菌的效果。
　　5、消炎，还可以保护胃粘膜。
　　6、刺激大脑皮层兴奋神经中枢，可以起到提神醒脑，增强记忆力的功效，所以下午的时候，可以喝杯正山小种红茶提提神。
　　7、使血管舒张度可以从6%增加到10%，所以有舒张血管功效。
　　8、破坏癌细胞中化学物质的传播路径。正山小种红茶含抗氧化剂比绿茶更多，尤其是对心脏更是有益。　　总之，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。