2010年由信阳本土茶研发并诞生的信阳红一经面市，立刻引来茶界的强烈关注，打破了信阳只有绿茶的历史，经过多年的发展，信阳红茶已经得到广大茶友的认可，但就信阳红茶怎么泡及具体用多少度水却没有标准。今天就由姑娘茶网来给大家具体聊聊想泡出好的信阳红茶的一些冲泡细节让大家了解和认知1。

在此信阳茶www.guniangcha.com叶网先给大家普及下信阳红是什么茶，当然红茶，属条类型茶，而信阳红的泡法独具特色，从观茶、闻香、温杯、投茶和其他红茶的泡法一致，后面的具体步骤才是我们要关键了解和操作的。

醒茶：用茶匙将茶盒里的信阳红慢慢拨如盖碗中。在盖碗中冲入大约为杯子容量的一半的开水，然后迅速将水倒出，时间为15秒左右，这样更有利于冲泡出信阳红的色、香、味。

冲茶：冲泡信阳红红茶，采用悬壶高冲的方法，将沸水冲至杯沿，且盖上杯盖水不遗漏为佳，时间为30秒；将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入合理杯中，再从合理杯斟入闻香杯，只斟七分满。

出汤：将滤网放到公道杯上，快速将茶汤倒入公道杯中；茶汤冲出，先观其色，再闻其香。一泡茶叶通常可冲泡4-6次，也可以参考信阳红的冲泡方法文章。

倒茶：斟茶水与公道杯中，斟茶时按从左到又的次序一一投入，不违背信阳红圣洁的悟性；温杯后将3—5克红茶放入玻璃器皿中，然后冲入150-250ml烧开的矿泉水或纯净水，水温一般90摄氏度左右，洗茶温杯，首、次冲泡时长25-30秒为宜，三泡之后时间可适当延长（依个人口味可增茶叶香归茶叶有黑头减冲泡时间）。

奉茶：用茶拖奉茶盏，敬献宾客；观色闻香：信阳红汤色红艳明亮，蕴涵茶香，泉香，水香，石香迎面扑来；最后品饮茶汤。专家们对信阳适应市场需求，针对信阳红茶多少钱一斤的问题不断调整产品，开发生产信阳红茶给予肯定同时对信阳红的品质特点给予高度评价。

信阳红茶品质特点依照国家红茶质量审评标准：外形条索紧细，色泽棕润多金毫；内质汤色红亮，香气甜香持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮，

介绍完信阳红的泡法后，泡后汤色红润，大家应该知道了怎么泡信阳红茶后，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品吸，在徐徐体味和欣赏之中，品出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢快，超然自得，获得精神上的升华。

文章理解阅读：喝红茶的好处和坏处、经期能否喝红茶、泡茶的学问、泡茶的步骤、信阳毛尖的泡法

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