金骏眉红茶药用方剂与作用列举茶从一开始就是以其独特的医疗保健作用引人注目。药茶配合使用，自汉代始至今已有2000多年的历史。近年来茶疗热方兴未艾，不但传统的药茶方被广泛应用，相关的介绍如下！

　　1、金骏眉中含有咖啡碱能帮助人体兴奋中枢神经系统、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、金骏眉中含有的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，对于水肿、水滞瘤和急性黄疸型肝炎具有很好的疗效。

　　3、金骏眉中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌，解除支气管痉挛，促进血液循环的功效。

　　4、金骏眉含有的茶多酚和维生素C具有活血化瘀，防止动脉硬化的功效。

　　5、金骏眉中含有的茶多酚和鞣酸凝固细菌的蛋白质并杀死细菌。对于治疗肠道疾病、外伤、口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛有消炎杀菌作用。

　　6、金骏眉中含有的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能调节脂肪代谢，促进脂肪分解，降低胆固醇和血脂的功效。

　　7、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　8、金骏眉中含有的黄酮类物质具有抑制癌细胞的功效。

　　金骏眉的冲泡方法

　　1、选择最佳的冲泡用水：泡金骏眉红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳。

　　2、清洁及预热茶具：冲泡前先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。金骏眉红茶诱人的香气就可以借着热气散发出来的。

　　3、取适量的金骏眉红茶置入茶壶：原则上一杯一匙茶叶，一个两杯组的茶壶放入两匙的金骏眉红茶叶，条形茶可冲泡2-3次，红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。

　　4、冲泡浸润：将煮沸的水一次注入茶壶，高温冲泡。冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。

　　5、出茶品茶：在茶杯口放置茶滤，以过滤茶叶渣，把泡好的热的金骏眉红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热金骏眉红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

　　金骏眉冲泡注意事项

　　1、茶量水量：一般冲泡金骏眉茶量在5-7克。水量：一般是1克茶25毫升左右的水。水温：90°左右。

　　2、冲泡时间：1-3泡10-20，之后按个人口感而定。多冲泡几次就会掌握最好的冲泡方法。

　　3、器皿选择：建议选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。

　　4、投茶方式：由于金骏眉选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

　　5、冲泡方法：采用中投法预先将金骏眉进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

　　金骏眉的选购方法

　　选购金骏眉时，我们可以从其干茶特性，冲泡后的茶汤的汤色、香气、叶底等几个方面对其进行辨别。

　　对于金骏眉的干茶来说，好的金骏眉的茶叶条索纤细紧实，茶叶的色泽色润有光泽，茶叶的的颜色介于金色和黑色之间，茶叶上面的茸毛看起来鲜明而且茶香高远。

　　品质好的金骏眉茶叶冲泡出来的茶汤，汤色金黄，鲜艳明亮，十分清澈。茶汤闻起来茶香浓郁，香气持久，而且具有高山茶的韵味。冲泡后的茶汤叶底舒展，芽叶匀整，叶片看起来呈现古铜色而且鲜亮，耐泡。冲泡后的茶汤品饮起来，鲜醇爽口，高山茶韵明显，入喉感觉十分的鲜爽。

　　综上所述，金骏眉是中国高端顶级红茶的代表之一，是可遇不可求之茶中珍品。金骏眉有提神消疲、抗衰老、利尿、消炎杀菌、解毒等功效！但茶叶蛋肯德基金骏眉在饮用的时候也只有一定禁忌的喔！