1、提神消疲

　　湖红工夫具有提神消疲的功效与作用，从而有助于很好的缓解疲劳之感。那么由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　2、生津清热

　　湖红工夫具有生津清热的功效与作用，从而能够有效止渴消暑，尤其适合夏天饮用。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　3、利尿

　　湖红工夫具有利尿的功效与作用，从而能够有效维护肾脏健康。因为在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　4、消炎杀菌

　　湖红工夫具有消炎杀菌的功效作用，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　5、解毒

　　湖红工夫具有解毒的功效作用，从而能够有效分解体内积累的毒素。那么据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，无疑是一则福音。

　　湖红工夫的禁忌人群

　　1、结石患者和肿瘤患者

　　此类患者一般都是不允许饮用红茶的，因此，湖红工夫茶自然也是不建议喝的。

　　2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人

　　此类人群是不适合饮用湖红工夫茶的，因为湖红工夫茶有提神醒脑的功效，饮用的话会加重他们的失眠症状。

　　3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人

　　此类人群也不适合饮用湖红工夫茶，同样也是因为湖红工夫有很好的提神作用，饮用的话只会对身体有不利的影响。

　　4、胃热的人

　　如果是胃热的人，对于湖红工夫茶的话是不适合饮用的了。氧气对茶叶的质量有什么影响吗因为湖红工夫茶是温性茶，它可以起到暖胃的作用。

　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人

　　此类人群都是不适合饮用湖红工夫茶的，因为湖红工夫茶属于温热性，怕上火的人不宜喝湖红工夫茶。

　　6、正在服药的人

　　如果是正在服药的人群，千万不要用湖红工夫茶茶水来送服，也不要立马就喝茶，因为湖红工夫茶它会破坏药效，就不利于病情恢复了。

　　湖红工夫是一款品质优异的茶叶，其产于湖南省，属于红茶类，具有红茶特有的功效，性质温和，长期坚持饮用对身体有好处，能起到提神消疲、生津清热、利尿解毒等作用，是健康的保健茶饮。但是喝茶也是因人而异的，有些人适合喝有些人不适合喝。