祁门红茶功效有哪些呢？很多人都非常喜爱祁门红茶，这款红茶的滋味非常好，相对于一般的红茶来说祁门红茶功效是非常明显的，对于喜欢喝红茶的朋友来说是一个好的选择。那么祁门红茶功效是什么呢，下面我们来了解一下吧！

　　祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;祁门红茶功效表现在对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　夏天饮祁门红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;祁门红茶功效表现在咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　对于祁门红茶功效大家有了基本的了解，祁门红茶对于人体的健康是有一定的益处的，对于比较喜欢红茶的朋友们来讲，经常的饮用的话，可以消除自身的疲劳，对于自身体温的调节也是有很不错的效果，总之对于人体是有益蚌埠收茶叶处的。

　　祁门红茶饮用注意事项

　　喝茶要和新茶，久存的茶叶对健康无益，祁门红茶功效与作用的体现上在要注意这一点，新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

　　当然，不喝陈茶是突出祁门红茶功效与作用的要点之一，但是新茶也不可以肆无忌惮的喝，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。

　　祁门红茶冲泡方法

　　1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。

　　2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。

　　3、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。洗茶，右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。

　　祁门红茶保存方式

　　1、罐储存法

　　用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

　　2、袋储存法

　　用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好。

　　如何鉴别祁门红茶品质

　　1、品质好的茶叶外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀整齐;质量差的茶叶条索较粗松散，茶叶大小不一。

　　2、好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮，有光泽，而品质差的茶叶颜色不一，相对看起来颜色比较暗淡。

　　3、好的茶叶的香气浓郁持久，品质茶的茶叶香气有杂味，而且不持久。

　　4、冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，说明这种祁门红茶茶叶的品质是好的;如果冲泡出来的茶汤颜色较暗，而且汤色有浑浊的样子，则说明是不好的茶叶。

　　总之，祁门红茶功效和作用非常之广，但切不可不注意，任意妄为，不管祁门红茶功效和作用是多么好，也必须要懂得如何去合理的饮用，让祁门红茶在发挥最大功效的同时，不会有损于我们的健康，不会出现任何我们不喜欢的副作用，才不浪费祁门红茶这好东西。