滇红茶的功效与作用如何
2020-12-29 10:59:10热度:282°C
2020-12-29 10:59:10热度:282°C
滇红茶,本身就是需要人们细细品味的一种红茶,这样的红茶本身就是有品质的,它代表着气质优雅,迷人。所以在泡点红茶的时候,要注意水温,水量,和器皿的选择。这是一种讲究,这种讲究保证了滇红茶的品质,适合的泡法会让滇红茶本身释放该有的魅力,还会让滇红茶有不同程度上的感觉,那功效有安歇大家了解吗?具体的介绍如下!
滇红茶是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外,若在进行需要体力及持久力的运动前喝更有益呢。因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。这里讲到的便是滇红茶的功效与作用了。
滇红茶具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖等功效。而且可以起到消炎杀菌功效,因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。另外,滇红具有利尿功效,在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
滇红茶,是云南红茶的总称。
云南的茶叶,最著名的莫过于普洱茶了,但是滇红茶也是云南的代表性名茶,至今已经有几十年的历史了。提起中国的红茶,滇红茶可以与祁门红茶、正山小组红茶以及川红功夫红茶并称。比起其他的功夫红茶,滇红茶被分为工夫红茶和红碎茶两大类。云南原本只有普洱茶,但是后来有两个人在云南培育出了滇红茶,从此,滇红茶就成为了云南的一个名片。经过茶人不懈的努力,终于在1939年用所培育茶树的鲜叶制成了味道独特的茶品。因其在云南地区,为了进行区分,特取名为滇红茶。
滇红茶产区环境
滇红茶的主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的峡谷区,还包括凤庆、双江等县。滇红茶的产区内群峰起伏、森林茂密,落叶和枯草形成了深厚的腐殖层,肥沃的土壤使茶树长得十分高大,芽壮叶肥,叶子上还生长着茂密白毫,茶叶中的多酚类化合物和生物碱等成分含量居中国茶叶之首。滇红茶的制作程序包括:鲜叶采摘—萎凋—揉捻—发酵—干燥—成品。
滇红茶冲泡方法
最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。
红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、甚至洋酒等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。滇红茶的冲泡方法要注意的是冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。
滇红茶适合什么人喝
1、容易乏惫的人
滇红茶含有大量的咖啡碱成分,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、排泄不畅的人
滇红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,可利肠通便,促进排泄。
3、胃部不适的人
滇红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群有一定的效果。
喝滇红茶的禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶锡兰红茶茶叶是低海拔的好喝再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
5、肠胃不好忌喝
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。
6、特殊时期不宜喝红茶
女性在月经期间喝茶,特别喝浓茶,很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现,与不喝茶者相比较,有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,会增加3倍。
总之,滇红茶由于经过发酵,所以茶叶里的茶多酚含量减少,茶性变得温和,滇红茶的功效可以养胃、暖胃、抗衰老、提神醒脑等,是很值得饮用的优质茶叶种类!
上一篇 : 滇红茶主要营养价值简述
下一篇 : 滇红茶的保健功能有哪些