英国女王为什么爱喝祁门红茶?
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你爱喝祁门红茶吗?下面来看看英国女王为什么爱喝祁门红茶。
祁门红茶的功效
祁门红茶:祛痰利水、解毒,所含的氟元素护齿防腐,有益口腔健康。红茶主要是来源于皖南祁门县,祁门红茶被列为我国的国事礼茶,更是英国女王的最爱。“天下红茶多,唯此群蓄芳最。”
祁门功夫红茶,筒称“祁红”,系世界三大高香茶之一,叶条苗秀,色泽乌油,汤色红亮,滋味鲜醇甜厚,香气清新持久,有“茶中英豪”的美誉,1915年和1987年两次荣获国际金奖。邓小平同志曾赞誉:“你们祁红,世界有名”。
“祁红”,它与印度的“大吉岭”和斯里兰卡的“乌伐”齐名,一直被誉作“世界三大高山名茶”。因其主产安徽省祁门县,而在茶叶初制时经过了一道特殊的发酵工序致使成品茶叶泡出的茶汤和茶叶的叶底均呈红色而得名。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合如何用牛皮纸包茶叶物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养身之道,贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
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