正山小种的特性

　　正山小种外形结实均匀，铁青带褐的色泽，冲泡起来较油润，有天然的花香味道，含蓄东莞华南茶叶网站而细腻，入口醇厚甘爽，汤色橙黄清明，也可以和其它茶叶搭配，能提高味感。

　　正山小种的保健功效

　　1、利尿功效

　　正山小种是红茶的一种，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，能增加肾脏的血流量和音质肾小管对水的再吸收，形成利尿的保健功效。

　　2、消炎杀菌

　　正山小种中的多酚类化合物具有消炎的效果，可以有效抑制好消灭病菌，比较适合那些细菌性喇疾及食物中毒患者饮用。

　　3、养胃护胃

　　空腹喝茶是不好的，这个常识相信大家都知道，这是因为一般的茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，但是正山小种就不一样了，它是经过发酵烘制而成的，而茶叶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激也就随之减小了，而且不仅不会伤胃，反而还有养胃护胃的保健功效呢。

　　4、提神消疲

　　医学实验表明，经常饮用正山小种可以使思维反应能力加强，而且还可以增强记忆力，同时又有消除疲劳、提神醒脑的保健功效。