祁门红茶怎么样?有哪些品牌呢?

2020-12-28 13:13:50热度:215°C

  祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

  高档祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。品之有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,上品茶更蕴含着兰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。清饮最能品味祁红的隽永香气,也适于加奶加糖调和饮用。即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

  祁红一经问世,就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀,它与印度的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶齐名,被誉作"世界三大高香名茶"。

  目前整理了祁门县境内的生产祁门红茶企业的品牌有:

  徽红牌、历口牌(历口是祁门红茶创始地)、祁山牌、合一园牌、凫绿牌、祁香牌、七律牌、祁瑞牌、桃子牌、国盛牌、华茗园牌、一顶天红牌。

  1、祁山牌(原祁门茶厂申请注册)

  2、徽红牌(祁门县金东茶厂)

  3、历口牌(祁门县徽红茶业有限公司)

  4、凫绿牌(黄山市凫绿有机茶业有限公司)

  5、祁香牌(黄山市祁门香茶叶有限公司)

  6、合一园牌(黄山市合一园茶业有限公司)

  7、七律牌(新茗堂茶叶有限公司

  8、祁瑞牌(黄山市祁瑞食品有限公司)

  9、国盛牌(国盛茶厂)

  10、华茗园牌(华茗园茶叶有限公司)

  11、一顶天红牌(安徽省一顶天红祁门红茶公司)

  12、桃子牌(正阳茶厂)

  13、天品国香(安徽省祁门红茶发展有限公司)

  14、润思牌(铁观音 茶叶品种国润茶业)

  15、天方牌(天方茶业)

  16、伟诺牌(黄山市百年红茶业有限公司)

相关文章