除了紫砂壶,还有哪些茶具适合泡红茶?
2020-12-28 13:12:16热度:187°C
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红茶属于全发酵的茶,很多人会选择用紫砂壶来泡茶。紫砂壶具有良好的透气性,除了不易变味外,还能吸收茶汁,即使只是注入沸水也会有茶香氤氲,这也是很多茶人喜爱养壶的原因。那么泡红茶除了可用紫砂壶外,还有哪些茶具可冲泡红茶呢?
一、青花瓷茶具
青花瓷被人们称为“人间瑰宝”,它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。青花瓷的韵味可令茶汤红色清晰,青花瓷的魅力就在于瓷器洁色白,釉下蓝色的彩绘,幽靓苍翠,雅俗共赏。用青花瓷泡红茶,让红茶的茶汤更清晰,品茶的同时心情更愉悦。
青花瓷茶具的保养
1.切勿浸泡在70度以上的热水中,以免对外表造成影响。
2.切勿通过消毒碗柜等烘干设备对瓷器进行除湿处理。
3.切勿使用粗糙材质的布清洗,以免刮伤瓷面。
4.发现新增污迹速清洗,避免污渍停留时间过长,增加清洗的难度。
5.冬季洗刷薄胎瓷时,要控制水温,以防冷冻和遇热水爆裂。
二、汝瓷茶具
汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻,观其釉色,犹如“雨过天晴云破处”,“千峰碧波翠色来”之美妙,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如擎,明亮而不刺目。汝瓷配红茶可称之外绝配。
汝瓷茶具的保养
1.使用时,可用养壶笔沾茶汁滋润汝窑表面,此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的汝窑器,出现茶纹属正常现象,纹理更具古韵;
2.使用汝窑器后,可将茶渣清除干净,用清水冲洗晾干;
3.汝窑在未使用时,可静置于干燥、清洁雅室之内。
三、玻璃茶壶
在很多的茶叶店中,都可以看到很多店主使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高级的红茶,通过透明的玻璃茶壶可以轻易看到茶汤的色泽。全透明玻璃材质,配合细致的手工技术,令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩,煞是吸引。
玻璃茶壶的保洁
用盐和牙膏就能擦去杯子上的茶锈。首先,把擦洗的工具如纱布或者纸巾浸湿,接着用浸湿的纱布蘸上少量的食用盐,用蘸了盐的纱布擦杯子里面的茶锈,其效果很显著。把牙膏挤在纱布上,用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯,效果不显著的话可以多挤一些牙膏来擦拭。
以上就是今天为大家分享的冲泡红茶可用的茶具,茶人可根据自身的喜好来选择适合的茶具,以上介绍的茶具用于冲泡红茶各有自身所独有的特色,若想冲泡出一杯适合自己品质的红茶,建议茶人根据自己的品味来选择一套好的茶具。
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