水温：85度

　　时间：3—6秒以内出汤，汤色金黄，鲜红色为好

　　器皿：盖碗最好，不要用紫砂壶

　　用量：4—5克，150毫升水

　　1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。

　　2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80—90度的热水中，浸泡15秒以内，即可品饮。

　　3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

　　多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，怎么区分呢？根据发酵程度，轻发酵的用85度水泡，重发酵的用90度水温泡。

　　冲泡注意事项

　　1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

　　2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。

　　3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

　　4、新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。

　　5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。

　　6、清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。

　　那么，哪些人不适合喝滇红茶？

　　滇红茶对人有众多功效，但是也不是人人都适合饮用的，有一些人群还是应该避免喝红茶。

　　1、发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　2、肝脏病人忌饮红茶：红茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。

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　　3、溃疡病患者慎饮红茶：红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大。

　　4、贫血患者忌饮红茶：红茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。

　　5、神经衰弱慎饮红茶：红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。

　　本文内容就介绍到这里，喝滇红茶除了正确泡饮外，还要注意自己是否适合喝，在适宜饮用的前提下，我们喝滇红茶对身体才有好处。因此，上述几种情况的人群要避免喝滇红。