古树红茶都有哪些特点你了解吗?
2020-12-28 13:04:37热度:201°C
2020-12-28 13:04:37热度:201°C
古树红茶的特点
古树红茶,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让心旷神怡。
古树红茶制作工艺
古树红茶,精选优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精心制成,独具特色。
古树红茶的冲泡
先温热茶杯,往茶杯里加入少许古树红茶,倒入90度左右的开水,浸泡几秒钟,即可品饮。约第七泡开始,浸泡时间延长为20秒左右,以后每次冲泡的时间都适当递增。
冲泡注意事项
冲泡古树红茶,水温不能过高,以90-95度为宜。此外,浸泡古树红茶,不需要闷泡,直接出汤即可饮用。古树红茶非常的耐泡,可以连续泡饮十次,香气依然芬芳,滋味醇厚甜甘。
古树红茶的储存
保持古树红茶,需要具备以下条件:闭光、密封、常温和勿潮。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光、避高温,以锡箔纸或锡箔罐储存为佳。
经常喝些古树红茶可以帮助人体胃肠消化,促进食欲,利尿和消除水肿,以及暖胃,对人体身体调节有一定的作用。而且古树红茶属于发酵茶,在中医理论上属于温性茶,十分适合寒冷的冬季饮用。因此,大家可长期饮用古树红茶,特别是在冬季。
上一篇 : 斯里兰卡的红茶好吗?如何挑选斯里兰卡红茶
下一篇 : 教你如何辨别正山小种与金骏眉