红茶的5种泡制方法
2020-12-28 13:04:25热度:147°C
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红茶属于全发酵茶,汤红、滋味鲜甜醇正,配以蜂蜜、柠檬片等,清爽又好喝。红茶是中国的传统名茶,具有非常好的养生作用,接下来下面小编就为大家推荐下红茶的5种不同泡法,让你品尝清爽又好喝的红茶滋味。
在冲泡的过程中很容易出现红茶变白、变浑浊的现象,这就是白霜化。那是因为红茶中的主要成分单宁酸和咖啡因结合而造成的。这种现象对品质没有影响,口感上也没有什么不同。除了以上三种方法,也可以先将糖浆放入杯中,再倒入红茶可避免白霜化的产生。
1、蜂蜜红茶
材料:蜂蜜25克、红茶1茶匙
泡法:先把红茶放到杯里,用沸水浸泡大约3分钟,再加入蜂蜜,混合调均即可饮用。
2、生姜红茶
材料:去皮生姜5片、红茶1茶匙、蜂蜜适量
泡法:把红茶和生姜一起放到杯子里,使用九十度以上的沸水冲泡,大约3分钟,然后加入适量的蜂蜜即可。
3、红茶酒
材料:鸡尾酒1小杯、果汁半杯、红茶1茶匙
泡法:先用沸水把红茶泡开,然后取出茶汤,加入鸡尾酒、果汁,混合调匀,即成风味绝佳的红酒茶。
4、奶茶
材料:牛奶半杯、红茶1茶匙
泡法:把红茶放到杯子里,用沸水浸泡大约3分钟,然后倒出适量的茶汤,加入牛奶,混合搅合均匀,即可饮用。
5、柠檬红茶
材料:柠檬片2片、红茶1茶匙老屋茶叶
泡法:把红茶、柠檬片放到杯子里,倒入沸水冲泡大约5分钟,即可饮用。还可以根据个人喜爱添加适量的白砂糖。
红茶的5种不同泡法大家学会了吗,不妨自己也试试怎么泡制既好喝又健康的红茶吧。