红茶属于六大茶类的一种，经过发酵和烘焙制成，性温，具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、强壮骨骼等功效，一般人群皆可饮用，特别适合适合体寒、肠胃不好、有心血管疾病患者饮用。一般适量喝红茶不会上火的，但茶叶罐竹制过量喝红茶可能会上火。尤其刚烘好的茶有一点热性（指由发酵带来的火气），最好是放置一段时间后再喝，可以降低其火气，同时有散除熟茶渥堆气味的作用。

　　红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。所以喝红茶一般是不会上火的。不过刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是在夏天则可以等到茶汤变得有点凉之后再饮用。

　　喝红茶最好的季节应是冬季，冬天天气寒冷，人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。

　　哪些人不宜喝红茶？

　　1、神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。

　　2、孕妇和哺乳期妇女不宜饮浓红茶,尤其是不宜喝浓红茶。

　　3、溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。

　　4、营养不良忌饮红茶:红茶叶有分解脂肪的功能。

　　5、醉酒慎饮红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。

　　6、慎用红茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用红茶水服药,不能一概而论。

　　7、贫血患者忌饮红茶:红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。

　　8、发烧忌喝红茶:红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

　　9、肝脏病人忌饮红茶:红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。

　　所以，尽管红茶有可能上火，但只要控制量，每天只喝一杯，是不用担心上火的问题的。每天饮茶10克左右为宜（分3－4次冲泡）。