三大祁红中哪个好

2020-12-28 12:30:52热度:145°C

  祁红工夫

  内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微软红亮,在国内外享有盛誉。

  祁红毛峰

  汤色:汤色红艳,在茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈。品赏:香气馥郁,味道浓厚、醇和、鲜爽。

  祁红香螺

  汤色:汤色鲜红明亮,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。品赏:甜香高长,滋味甜润,叶底红明。

  三大祁红的获奖情况如何

  祁红工夫

  祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。

  1915年巴拿马展览会曾获金质奖,祁红更被列为中国的国事礼茶,于欧洲是下午茶的珍品,现作珍物馈送亲友,以显示身份高贵不凡。是中国红茶之代表。

  祁红毛峰

  祁红毛峰的核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村。茗洲村以“茶”得茶叶 汤清名,出“茗”制胜,“茗茶”作为一个品牌和一张名片享誉四方,是名副其实的有机茶之乡。

  祁红香螺

  “祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验,达到部(省)级名优茶品质标准;

  1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上,品质名列前茅,被评定为省级名茶;2000年7月,用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国,日本,马来西亚等国家评委的好评,被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。

  2002年9月,“祁红香螺等名优茶创制及配套技术的研究与应用”通过省级科技成果鉴定,专家一致认为该项成果研究内容丰富,有特色,应用价值高,达到国内同类研究的先进水平,尤其是祁红香螺茶加工工艺技术在国内外处于领先水平。

  三大祁红的功效如何

  祁红工夫

  含有丰富的蛋白质,性热,适宜冬季饮用,使人身生热、保暖、补充能量。

  祁红毛峰

  祁红毛峰采用原生茗洲种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

  祁红香螺

  祁红香螺采自原生祁门种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

  综上,三大祁红的功效是差不多的,口感是各有特点,至于获奖情况祁红工夫和祁红香螺比较好。

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