怎样鉴别祁门红茶的好坏
2020-12-28 12:19:03热度:185°C
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“祁门香”香飘五洲,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。党和国家领导人出国访问时都曾以祁门红茶馈赠外国元首,那怎样鉴别祁门红茶的好坏呢?下面我们就一起来了解一下吧!
1、色泽
看茶叶的色泽是否乌润,有光泽的是品质好的,如果色泽杂乱的,有枯暗的茶叶,质量不是那么好。
2、外形
质量好的条索是整齐紧细,如果条索粗松,不匀整,质量不好。
3、叶底
质量好的叶底是明亮的,叶底花青的为次品,叶底深暗乌条多的,是劣质的。
4、味道
优质的祁红茶味道是醇厚的,味道有点苦涩的稍差些,味道是粗淡的品质差。
5、颜色
祁红茶的颜色是棕红色的,味道鲜爽醇厚,假的茶会带有人工色素的,味道苦涩淡薄。
6、汤色
如果茶叶的汤色是红艳的,在茶杯的内茶汤边缘有金黄的圈是品质好的,汤色缺乏明亮的稍差,品质差的是深浊的汤色。
7、香气
品质好的香气浓郁,带有青草味道,香气不纯正,品质稍微差,香气低沉的品质差。
祁门红茶会过期的吗
祁门红茶是一种名贵的红茶,属于发酵茶类。虽然说发酵茶可以储藏很久,但也是会过期的哦。
其实不仅是祁门红茶,任何茶叶都有其固定的保质期限。茶叶之所以有保质期,一是因为国家有关方面的要求,二是因为在保质期限内的茶叶,在品质和口感上都有所保障。
过了保质期限的话,品质、口感会有一定的变化,即使口感没有发生太大的变化,但其所含的成分经过长时间的氧化后,有可能会对健康不利。所以对于过期了的祁门红茶或其他茶叶,茶侃网小编建议各位谨慎对待,切勿贸然饮用。
祁门红茶的储存方法
1、袋储存法
储藏祁门红茶,最简便、最经济实用的方法就是用塑料袋保存。要求选干净无孔无异味且密度高的食品专用塑料袋包装好,然后放到通风、干燥、无阳光直射的地方存放。
2、罐储存法
用茶叶罐储存,是现今家庭较流行及常用的一种方法。买一些茶叶专用储存铁罐、瓷罐、锡罐等,把干燥的祁门红茶装进罐里,然后密封好罐口,再把罐子放到阴凉、通风、无太阳照射的地方。
祁门红茶的品牌
1、润思祁门红茶
润思是安徽国润茶业有限公司旗下的品牌,中国红茶第一品牌,被评为安徽名牌产品,是中国最大的祁门红茶生产商。润思祁门红茶,已入选中国世博十大名茶。
2、历口祁门红茶
历口是祁门县徽红茶业有限公司强力推出的祁门红茶品牌,公司主营历口祁门红茶。其品牌自问世以来,以其卓越的品质特征和良好的品牌形象,受到了广大消费者的关注和青睐。
3、天之红祁门红茶
安徽省祁门红茶发展有限公司是,集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体,是祁门红茶最大的生产、加工基地。公司旗下的天之红牌祁门红茶先后获得了安徽品牌、安徽老字号、中国十大红茶知名品牌,深受顾客的喜爱。
4、艺福堂祁门红茶
艺福堂,在浙江、安徽、福建、云南等茶叶原产地建立加工厂,公司经营绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等1000多种产品。艺福堂祁门红茶,中国知名红茶品牌,受到了众多茶友们的一致好评。
5、谢裕大祁门红茶
谢裕大是谢裕大茶叶股份有限公司旗下的品牌,其公司集生产、加工、销售、科研于一体。谢裕大茶叶,远销至英国和整个欧洲大陆,谢裕大牌祁门红茶,中华老字号品牌,值得人们信赖。