红茶用什么壶泡比较合适
2020-12-28 12:18:30热度:146°C
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在我们的身边,其实很多人都喜欢喝红茶,毕竟红茶质地比较温和,能够有效达到养生的效果,对于人体的健康会有一定的帮助,但是也有不少的人会发现,在喝红茶的过程中总是会有很多的误区,比如冲泡的器具,那红茶用什么壶泡合适呢?下面我们就一起来了解一下吧!
1、紫砂壶
泡红茶用紫砂壶泡,透气性好,不容易变味,紫砂壶可以吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶没有异味,紫砂壶使用时间长了,壶身色泽有光泽,带有气韵。
2、青花瓷
用青花瓷茶具冲泡,有韵味,红茶汤色清晰,青花瓷质地细洁色白,釉下彩苍翠,图案装饰清雅。
3、玻璃茶壶
玻璃茶具透明性强,能观察茶色,可以看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,把红茶的冲泡过程姿态充分体现。
4、汝瓷
汝瓷也是一种好选择,汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,典型特色的汝瓷,配红茶也是十分恰当。
红茶搭配什么泡合适
1、红茶搭配牛奶喝
红茶放到茶壶里,加沸水冲泡。取半杯新鲜牛奶,加热后倒入泡好的红茶调匀后趁热饮用。每天早上喝上1次,能养胃、暖胃,且有助于增强体质。
2、红茶搭配黄芪喝
取15克黄芪放到锅里加清水煎煮约15分钟后,加入3克红茶闷泡大约5分钟,趁热饮用。黄芪有补气、健脾胃之功效,搭配红茶泡饮,可起到较好的养胃、健胃效果。
3、红茶搭配桂花喝
取少许桂花喝红茶一起放到茶壶里,加沸水冲泡后趁热饮用。常喝这款桂红茶,有理气疏肝、和胃养胃等功效,对身体颇有益处。
4、红茶搭配红糖喝
红糖研磨成粉后用玻璃容器装好,每次冲泡红茶时,加少许红糖粉和姜片一起调匀趁热饮用,能益气养血、暖胃养胃;尤为适合体质虚弱的女人们哦。
购买红茶的小窍门
1、购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。
2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。
3、分辨好包装,茶包通常茶叶要怎么拿货都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。
4、市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。
5、好的红茶的茶芽较多高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。
6、上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。
常喝红茶的好处
1、常喝红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、可利尿、消除水肿。
2、红茶可强壮心脏功能。常喝红茶还可防癌。
3、红茶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的唯有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。
4、红茶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的唯有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,品种达20多种,大多是人体必需的氨基酸。
5、红茶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。有助于强健骨骼。
6、红茶中的无机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、无机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。
综上所述,饮热的纯红茶,一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合,这样比较温馨并富有情趣。饮冰纯红茶,可选用瓷壶泡后,冲入有冰块的玻璃杯内饮用。
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