祁门红茶是在哪里生产的
2020-12-28 12:18:14热度:147°C
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祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,并随之越来越受大家的关注,那祁门红茶是在哪里生产的呢?下面我们就一起来了解一下吧!
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门红茶产区的地理优势
祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性什么是茶叶杆高,很适合于工夫红茶的制造。祁门境内,海拔600米左右的山地面积占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。
祁门地处黄山西麓,与江西毗邻,是安徽的南大门,境内森林覆盖率高85.78%(比1992年提高了4.48个百分点),居全省首位;拥有林地19.96万公顷,占全县土地总面积的88.43%,活立木蓄积量927.6万立方米,是省重点林业大县。祁门茶叶生产历史悠久,早在唐代就有十分繁盛的茶市,是“中国红茶之乡”。
祁红产区最高峰牯牛降,海拔1728米。最低处倒湖,海拔只有79米,相对高差1649米。主要河流有阊江、秋蒲河、新安江、青弋江四大水系。属亚热带季风气候,年平均气温15.6℃,降水量1781.4毫米。
祁门红茶将获原产地保护
“祁门红茶产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。”日前,国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告,“祁门红茶”证明商标名列其中,一旦通过后,该世界名茶将获得原产地保护。
祁门红茶的茶树生长
祁门槠叶种新梢植株灌木型,分枝密度中等,叶形为椭圆或长椭圆形,叶质柔软。
三月中旬越冬芽萌动,发芽整齐,芽头较密。
一公顷产干茶1500千克以上,适应性和抗逆性强,尤抗低温,气温在9.3°C时,无明显冻害。
祁门红茶什么季节喝最好
祁门红茶是经过发酵这一个步骤的,所以茶性温和,有暖身、暖胃的作用,所以饮用祁门红茶最好的季节应该是在冬天,冬天饮用红茶,不仅可以暖胃,而且还可以增加消化。
在寒冷的冬天里,人们的身体机能都是会随着季节的变化而变化的,此时身体多出现了生理功能减退的情况,阳气减弱,所以寒邪很容易入侵我们的身体。而祁门红茶茶性温和,具有补阳的功效,可以有效的给身体补充足够的阳气,并且茶中所含丰富的蛋白质和糖分,对身体增强抵抗寒冷、暖胃、促消化都有很好的作用。
当然,祁门红茶还具有一定的药用价值,对于一些适宜饮用人群能起到更显著的保健效果,尤其是对于心血管疾病患者来说是非常适合饮用的。研究表明,饮用祁门红茶的一小时以后,心脏的血液流量速度会明显的增加,所以我们可以每天坚持适当饮用祁门红茶,这样是可以降低心脏病的发生的。主要的原因,还是由于祁门红茶中含有大量的微量元素钾,这些物质是可以增加心脏血液的循环的。
综上所述,祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以叶片柔嫩且内含水溶性物质丰富。
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