金骏眉红茶能和枸杞一起泡

2020-12-28 12:15:14热度:209°C

  

  金骏眉红茶是经过发酵的茶类,所含的鞣质已经被氧化成鞣质红了,而且茶多酚类物质也被氧化了,对枸杞中的营养成分不会造成不良影响,因此,枸杞和红茶可以一起泡。

  金骏眉枸杞一起泡的好处

  1、红茶性温,有暖胃暖身的作用,加上黑枸杞也是一种温热身体效果很强的食物,因此这两种同食,可以有效的驱除体内的寒气,适合体质寒凉之人饮用。

  2、枸杞富含花青素,这种物质具有一定的抗氧化性,能延缓皮肤的衰老,而且红茶还能有助于保持皮肤的光洁白嫩,减少皱纹,从而起到延缓衰老的作用。

  3、枸杞中的花青素不仅能延缓衰老,而且还能减轻身体的疲劳感,加上红茶具备的提神醒脑作用,因此黑枸杞红茶是很好的抗疲劳饮品。

  喝枸杞红茶注意事项

  虽然枸杞和红茶对身体有补益作用,但是红茶性温,黑枸杞温热身体的效果很强,因此不宜天天食用,一次性也不要过多食用,以免使身体出现发热、上火的情况。一般来说,正常体质的人群一次食用黑枸杞8克,建议一周食用3次就好了。

  枸杞红茶的正确泡法

  1、准备枸杞6颗、适量红茶。

  2、将红茶用开水冲洗一遍,然后再倒入开水,焖盖5分钟左右。

  3、待水温稍微变凉时,再放入洗净的黑枸杞。

  4、枸杞中的花青素在高温条件下,易被分解破坏,因此先泡红茶,后泡黑枸杞。

  金骏眉茶叶的冲泡方法

 茶叶蛋糊 1、泡金骏眉茶的器皿选择

  建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。

  2、泡金骏眉茶的水温控制

  在冲泡金骏眉茶的时候,还要注意掌握冲泡的水温,这是非常重要的。适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100℃的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90℃后才冲泡,每一次放3-5克即可。第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

  3、泡金骏眉茶量控制

  根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上,放多了会变浓茶。

  4、金骏眉茶的冲泡技巧

  放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

  5、金骏眉的品饮要点

  第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

  6、金骏眉水质选择

  应该选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水,否则就浪费了如此的优质好茶。


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