泡一盏正山小种，香气四溢，那是大自然的草木香气，只要闭上眼睛便能让自己置身于密林之中，满眼的苍翠欲滴，再品一口茶汤，琼浆玉露，不过如此，那正山小种喝了会影响睡眠吗？相关的介绍如下！

　　正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。建议睡前2小时不要饮用正山小种。

　　正山小种的饮用禁忌

　　1、喝正山小种之时，趁热喝不仅口感好营养功效也好，要注意不要放凉再饮用。因为这样会容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。

　　2、如果买回来的正山小种茶叶还是新茶，最好不要着急饮用，放置一段时间再喝会比较好。因为新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。

　　3、如果是在服药的期间，要注意喜欢喝正山小种茶的，要避开用茶水来送服药物，否则会影响药效。另外，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

　　4、正山小种红茶虽然营养功效显著，但有些人群是不适合喝的，比如：神经衰弱、心脑血管病等患者是要禁忌饮用的。另外，正山小种红茶也不宜在睡前或空腹时饮用。

　　5、如果是处于特殊时期的女性，如怀孕期间、哺乳期间，都是不能喝正山小种红茶的，而且尤其不能喝浓度高的茶水，否则对健康不利。

　　正山小种的功效

　　1、正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

　　2、正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。

　　3、正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。

　　4、医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。

　　5、正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。

　　6、正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　7、养正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。

　　正山小种的喝法

　　1、热汤温杯

　　先将水烧开，并将其注入空瓷壶与小茶杯中，等待5-8秒后将水倒出，为茶具烫洗升温。

　　2、投茶

　　往茶壶中投入适量的干茶，以5g左右为宜，随后盖上壶盖轻摇壶身，用余温引出茶叶的香气，以此“醒茶”。

　　3、注水

　　根据个人喜好的不同，冲泡正山小种的方式也多种多样，小编推荐您采用“悬壶高冲泡法”与“盖碗杯泡法”这两种。

　　“悬壶高冲”是指在注水泡茶的过程中，水壶与茶壶间的距离要足够大，这沸水直流而下的过程就叫“高冲”。这一步能使热力在动能的作用下直透壶底，把茶叶的香气物质充分浸泡出来。而“盖碗杯泡法”则相对温和，只要将沸水沿杯边注入杯中至8分满后再盖上杯盖，让沸水充分浸泡茶叶即可。

　　4、分茶汤，观茶色、闻香品饮

　　完成以上步骤后，将茶汤分盛到各个小杯中并观察茶汤的颜色。虽为红茶，正山小种的茶汤却呈金黄的琥珀色，若茶汤为红色，则需要注意茶叶是否为赝品。另外，正山小种的茶味浓郁、口感鲜爽，茶汤入口后，会在口腔中久久回甘。

　　总之，凡是茶叶都会影响睡眠，关键还得看怎么喝！