金骏眉红茶保质期有多久
2020-12-28 12:13:40热度:205°C
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金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,属于红茶中正山小种的分支,是2005年研制出的新品种红茶。基本制作工序为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。以芽头来制茶,需要时时呵护这嫩嫩的芽头,制作时耗费的心力也非常大,那保质期多久呢?相关的介绍如下!
一杯上好的金骏眉有着干茶带金毫、汤色金黄润泽、果蜜香气、口感细腻甘甜、回甘强烈、耐15泡、叶底柔韧等8个优点。品质上佳的金骏眉保鲜期以一年为宜,保质期可以达到2-3年,在各茶种中算是较短的。
金骏眉红茶的茶叶特性
依据发酵程度,茶叶分为了绿、白、黄、青(乌龙)、红、黑六种。红茶作为唯一的全发酵茶,其吸附性强。即使完全密封的情况下,时间越长口味也会越淡,与普洱茶的年份愈久口感愈佳的情况,是完全不同的。
金骏眉的发酵工艺,会大量催生出茶黄素和茶红素。这二者本属于营养物质,若长期接触空气,则衍生出茶褐素等物质,引发茶汤变暗、口感变差、香气变淡等反应。
金骏眉红茶的保存技巧
1、冰箱保存
先将金骏眉放入防潮袋中,挤出空气做好密封,放入冰箱冷藏荷叶和茶叶能一起泡吗。为避免串味,最好不要与食物放在一起。
2、瓦坛保存
将瓦坛洗净晾干,内底垫上无墨的净纸,将金骏眉置入坛内,封口处注水,把坛盖扣上,或和冰箱方法一样,放入防潮袋中,再置入坛内。置于阴凉通风处即可。
金骏眉茶叶最新价格
1、雅鑫苑金骏眉茶叶
价格:9.9元
茶叶特点:雅鑫苑金骏眉茶叶,干茶条索紧结纤细,茶汤金黄透亮,清澈见底,入口顺滑,滋味鲜醇,有浓郁的蜜香。
2、尚客茶品金骏眉茶叶
价格:19.9元
茶叶特点:尚客茶品金骏眉茶叶,外形细小紧秀,色泽亮润,冲泡之后,汤色金黄清透,滋味醇厚甘鲜,有淡淡的果、蜜、花、薯等综合香味。
3、中闽一品金骏眉茶叶
价格:148元
茶叶特点:中闽一品金骏眉茶叶,条索细致,体态均整,清澈晶莹的琥珀色茶汤,口感醇厚,入口即能感受到香甜的蜜香味。
4、瑞利金骏眉茶叶
价格:25元
茶叶特点:瑞利金骏眉茶叶,肥壮紧结,光泽细润,茶汤色金黄透澈,周边带有金圈,入口顺滑,香气浓郁持久。
5、馨师傅金骏眉茶叶
价格:13.9元
茶叶特点:馨师傅金骏眉茶叶,干茶条索紧秀,金豪显露,汤色红艳明亮,滋味醇正甘甜,热闻有浓郁的蜜香,冷闻有淡淡的甜香。
正宗金骏眉的品质特征
1、正宗的金俊眉,茶干外形瘦、细,弯曲度大。
2、正宗的金俊眉汤色如油晶莹剔透,是呈琥珀色的,橙黄、清澈、明亮是最好的。用100℃的沸水泡5-6秒后出汤的汤水是金黄色的。
3、正宗的金俊眉,叶底呈鲜活的古铜色,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。
4、正宗的金俊眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有水果般的甘甜口感,温润顺滑。
金骏眉的公认产地
武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情,也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与2005年,由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽,再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。
金骏眉的地理优势
桐木关是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口,是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉,因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶,不出名都难啊。就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异,不仅在品质上的区别,其入口后的感觉也是相当的不同,天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜,而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。
总之,为了搞懂过期的特征,我们需要先明白保质期内的金骏眉的外形和内质是什么样,特别需要弄清楚低档与过期是两个概念。以季节为例,春茶为优,秋茶最次,具体表现如下。
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