睡前喝红茶会影响睡眠，尤其对于既往存在神经衰弱、神经功能失调或者对于既往有神经内科疾病病史、精神类疾病的患者不建议睡前喝红茶。因为红茶中富含茶多酚,红茶中还富含类似于咖啡因的物质,此类物质会明显兴奋神经中枢,造成神经中枢和神经系统的功能紊乱,因此会明显影响睡眠,会造成入睡困难、睡眠质量不佳。

　　喝红茶禁忌人群

　　1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

　　2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

　　3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

　　4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。

　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

　　6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

　　7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

　　8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

　　9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

　　10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

　　红茶制作过程

　　我国红茶包括功夫红茶、红碎茶和小种红茶叶市场价格茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。一下是以功夫红茶为例，简介红茶的制造工艺。

　　红茶冲泡注意事项

　　1、不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

　　2、可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。

　　3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

　　4、新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。

　　5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。

　　6、清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。

　　总之，正确饮用红茶是不会影响睡眠的，但要是随便饮用的话就很难说了！