红茶，作为世界六大茶类，在世界茶叶中具有十分重要的地位。作为一种全发酵茶，红茶以温润、甘甜而吃出名。因红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲法得宜，则茶汤鲜红，茶味清香、醇厚，那红茶喝了是否影响睡眠呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶，是一种发酵程度很高的茶叶，因此，这样的茶叶在饮用的时候肯定是会影响睡眠的。

　　喝红茶适合的人群

　　1、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

　　2、中老年人与年轻人饮用，增加大脑皮质兴奋神经，适宜经常熬夜精神疲惫的白领们，

　　喝红茶的功效

　　1、生津清热

　　红茶中有多酚类、糖类、氨基酸、果苷等成分，这些成分会产生化学反应，刺激□腔分泌唾液滋润□腔，使人有清凉感及解渴作用，因此是盛夏季节绝佳的消暑圣品。另外，因为红茶中的咖啡碱在运动进行中能先行燃烧身体内的脂肪而产生热能，使人产生充沛持久的体力，可作为补充体能不错的饮料。

　　2、解毒利尿

　　根据专家研究，红茶中的茶多碱有吸收重金属和生物碱功能，并能加以沉淀分解，对于现代人食用多污染水源及化学食品具有解毒功能;茶叶内的咖啡碱和茶黄素、茶红素等物质可以强化肾脏对水分的吸收，增加尿量，有助于排放体内乳酸、尿酸、有害物质，避免造成身体水肿。

　　3、提神消疲

　　咖啡因能刺激大脑皮质，茶叶眼罩作用活化神经中枢，使人精神集中、记忆力增强;同时它也能强化血液循环和心脏机能，促进身体排汗、排尿功能，加速新陈代谢，有效排除体内废物，具有消除疲劳效果。

　　4、预防疾病

　　医学界最新发现，红茶中含有一种类黄酮化合物，能防止中风和心脏病，每天喝一杯红茶的人和不喝红茶的人，前者罹患心脏病的比率比后者低40%;另外，红茶还具有杀菌功能，长期使用红茶漱□可预防感冒、蛀牙、消除□臭、降低血糖和高血压。

　　5、养胃

　　一般人喝茶，常会感到胃部不适，这是因为茶叶中的茶多酌对胃产生刺激作用所导致，但是喝红茶不会，因为红茶在发酵过程中，茶多酚含量减少，相对的剌激性就变小。红茶不但不伤胃，还具有养胃功效，如果能配合糖、牛奶饮用，可以保护胃黏膜，对于治疗胃溃疡具有一定疗效。

　　红茶的冲泡方法

　　1、红茶不适合放凉饮用，最好是随泡随喝，因为放置的时间愈久，它的营养成分愈低，对人身体的好处相对减少。

　　2、喝红茶时，千万不要吃药，因为茶有解药功能，如果一定要吃药，药前一小时就要禁止喝茶。

　　3、泡红茶最好用敞□杯，不要等杯中的水全部喝完才补充热水，水剩三分之一时就要续水，这样做可以保持茶的温度和浓度，不失红茶原味，每杯红茶以续水三次口感最佳，建议每回可冲泡3~5分钟。

　　红茶的保存

　　1、茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。

　　2、开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。

　　3、不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味

　　总之，红茶有很多保健功效，经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。很多人喝茶是为了强身健体，但茶不是人人都适合饮用，要是本身睡眠不好的话就不要饮用啦！