红茶金骏眉要怎么保存
2020-12-28 12:04:45热度:149°C
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金骏眉,红茶大家族中的珍品,受到很多的喜爱,但是在日常生活放置金骏眉中,金骏眉很容易受潮,这也让喜爱金骏眉的朋友们对它的储存方法感到发愁,那我们到底应该如何储存金骏眉才可以保持它不受潮并保持着味道的新鲜呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
1、避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,将金骏眉放在阴凉干燥的地方最宜。
2、防高温,金骏眉属于发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,但是时间过长容易导致金骏眉中化学物质会发生改变,从而导致茶叶变质。
3、防潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质也会发生变化。
保存金骏眉的容器的选择
金骏眉的保存方法主要为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法和袋储存法,一般最常用的方法是罐储存法和瓦坛存法,利用密封性能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气与茶叶发生氧化反应。
金骏眉茶的品种
1、金骏眉
金骏眉是采摘于国家级自然保护区的原生态小种野茶的茶芽它是由师傅全程手工制作,是可遇不可求的茶中珍品,金骏眉的外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,因此取名叫金骏眉。
2、银骏眉
银骏眉的产生是源于金骏眉,银骏眉的品质略次于金骏眉,银骏眉的采摘地点与金骏眉一样,在制作过程中,银骏眉是由一芽一叶茶青作为原料,精心选取原料,所以银骏眉的条形保持完好,在市场上,不管是金骏眉还是银骏眉,一经投放市场,边引来茶友的追棒,非常受欢迎。
3、铜骏眉
铜骏眉汤色金黄清澈、香气持久独特,闻起来有一种花香与果香混合的香味,铜骏眉在外形上锋苗显秀、条索紧细稍显黄毫之色,整体的感觉比银骏眉稍逊。
金骏眉茶叶的等级
1、高档金骏眉
高档红茶茶芽的含量高,小叶的红茶条形细紧,大叶的红茶壮实,色泽是乌黑有光泽的茶条上会有金色毫毛,香气浓郁,味道甘醇,冲泡后的汤色红艳的,茶碗和茶汤的接触边缘上有金黄色的金圈。
2、中档金骏眉
该等级的红茶芽含量少,色泽乌黑,有一些光泽,少些金色毫毛,带有甜香,滋味甜淡,汤色红尚亮,金圈没有那么黄亮。
3、低档金骏眉
该等级的茶芽少,主要是成熟摊开叶片,条形松而且轻,色泽有些乌黑枯,缺送人茶叶 过期乏光泽,没有金毫,香气带粗气,味道是平淡的。
以上就是为大家介绍的保存金骏眉的保存方法了,喜欢喝金骏眉的朋友们可要记住了哦,只有记住了以上的内容才能采取相应的贮藏措施。可以用铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等,也可用透明胶布密封。