黑茶越陈口感越好，且功能情越强的上虞英台仙毫茶叶价格男性喝哪种茶叶减肥和消脂快观点已被大多数茶人所接收，具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具有艺术欣赏价值，体现主人文化品位。目前收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流，如何选购和收藏黑茶茶品，是许多黑茶爱好者关注的问题。

简页言之，好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味精涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。湖南黑茶的具体品质特征是：

1、茯砖茶：砖面色泽黑褐，扳开砖后“发花”茂盛，内质香气“菌花香”高而持久，滋味醇和尚浓，菌花味明显，汤色红黄明亮。

2、千两茶花卷茶：茶柱紧实，色泽黑褐有光泽，可以有“金花”，香气醇正，滋味甜润醇厚，切忌“烧芯”霉变。

3、天尖茶：外形色泽乌黑油润，内质香气高而浓，有松烟香，滋味醇厚，不苦涩，汤色稍橙黄，陈茶有“樟”香味。

3、黑砖茶：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和，忌味涩粗老味。

4、青砖茶：色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓，无青气，陈茶甘甜十分明显，汤色红黄尚明。

另外，1940年前，黑砖茶面为凸字，称为“鼓字老牌安化砖茶”，1942年砖面不用字号，称“无号砖茶”，1947年根据市场需要，恢复砖面凸字阳文。另有一种黑砖，底面有“湖南省砖茶厂压制”字样，质量上佳，称为“八字砖”。

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