湖南黑茶产地在哪里黑茶的特性
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福建白茶、福鼎大白茶小白茶大家肯定都听过不少。白茶虽然叫做白,但是它可不一定就是白的哦。但是咱们今天说的黑茶,倒是真的挺黑的。黑茶正是因为它的成品茶外观呈现黑色,故而得名。而且黑茶还属于六大茶类之一,是属于后发酵茶。那么这种外观这么神奇的黑茶,产自哪里呢?黑茶的产地还是蛮多的,主产区在湖南、四川、云南、安徽等等地方。今天我们要介绍的,就是黑茶的主产区之一——湖南黑茶场地在哪里以及黑茶的特性。
湖南的黑茶主要以安化黑茶为主,而产地都集中在安化,此外包括了益阳、桃江等地也有一定数量的生产区。
湖南黑茶是以彩照来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥的五道复杂的工序制作而成的,其中压制成砖的名为黑砖、花砖和茯砖,这名字听起来十分独特吧?散茶的话就包括咯额天尖、贡尖、生尖三种。不仅如此,再加上外形独特的“花卷茶”这样独具特色的茶种,就构成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的体系。
其中,有着一种黑茶是小编想要为大家单独介绍一下的。一种叫做湘尖,另外一种叫做花砖。
湘尖是黑茶紧压茶的上品茶,为安化白沙溪茶厂所产。湘尖还分为湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号。三者的区别主要在于所用原料的嫩度不同,湘尖一号和二号是用一、二级黑毛茶压制而成的,而湘尖三号则主要是用三级黑毛茶压制而成。不同的是,湘尖一号的外形色泽乌润,品质香气清,滋味醇厚,天堂色橙黄。湘尖二号的话就会差一些,外形色泽带黑褐,香气纯正,滋味纯和,汤色偏橙黄色。详见三号的话外形色泽黑褐,香气就稍微平淡一些,带着些许焦香,滋味浓厚微涩,汤色偏暗褐色。
湖南黑茶的产地在哪里?黑茶的特性又是什么?经过釆茶叶的方法茶叶渣的用途上述小编的介绍,相信大家都能够稍微的了解到了吧。黑茶还是一种十分具有特色的茶叶,如果习惯和普洱茶的茶友们,不妨换换口味,或许黑茶也能够得到你们的喜爱呢?
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