黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，黑茶属于发酵茶，是以经过简单加工的绿茶(称青毛茶)渥堆进行后发酵，干燥制成。黑茶的保健功效越来越受到重视，对因饮食结构、生活状态所致的心血管系统疾病有一定调节作用。其作用主要表现在以下方面：
【降脂减肥】
黑茶是由黑曲菌发酵制成，在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，可以起到了防止脂肪堆积的作用。而黑菜中所含有的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。长期于饭前、饭后饮用可以起到降脂减肥的作用。
【增强肠胃功能，提高机体免疫力】
黑茶有效成分可抑制人体肠胃中有害微生物生长，还可促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用。可达到消滞胀，止泄，防止便秘等作用。
【抗衰老】
黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，可清除多余使人体衰老的自由基，从而保护人体健康长寿。
【调节脑神经】
黑茶中所含有的茶氨酸是有调节大脑兴奋或镇静的双向调节功能。因而饮黑茶可使人感觉舒畅和松弛，而又不致因兴奋而失眠。
【降血压】
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降的作用。
【降血糖】
黑茶中含有较多的具降血糖作用的茶多糖，可预防和治疗糖尿病。民间有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。
【对抗高原反应】
黑茶可使血红蛋白的载氧量增高超过1倍，且黑茶可促进红细胞再生。高原地区高寒缺氧，机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。在高原地区有“黑茶是旦夕不可暂缺”的谚语，而血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。
此横县桔扬茶叶有限公司喝茶叶茶会产生幻听吗外，黑茶还具有防癌、降血脂、防辐射、抗炎等茶叶共性保健作用。