我国茶叶品种繁多，有些茶叶可能我们闻所未闻，更不要说了解了。不同茶叶的产地、制作工艺和口感都有所不同。不知道大家对沱茶有多少了解呢?什么是沱茶?如何鉴别真假沱茶?今天小编就为大家详细介绍沱茶的鉴别方法。

首先我们来看看什么是沱茶?沱茶可以说是云南茶叶中的传统制品，有着非常悠久的历史。它的外形看着就像一个倒扣的碗，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一般情况下是采用黑茶制作的。主要是在古时为了便于运输，将几个用油纸包裹的沱成用连包稻草做成一个长条的草把。但是也不是所有碗状的茶都是沱茶。沱茶根据制作原料的不同，分为绿茶沱茶和黑茶沱茶两种。

沱茶在市面上也出现了一些假冒伪劣茶，那么，如何鉴别真假沱茶呢?主要可以根据它的包装纸、外形及汤色等对其真假进行鉴别。1、真沱茶包装纸上的彩印图文看张宝峰苑陵茶叶泸州特产茶叶起来非常清晰鲜明。而假沱茶大多以木刻版加上颜料印制而成，颜色比较容易脱落。2、真沱茶比较紧结实，其内窝是圆形而且比较深，规格统一。而劣质的假沱茶，大小不一，外形并不是很端正，也不坚实，比较膨松。3、真沱茶的茶汤呈现比较鲜明的黄色，而且香气也比较持久，茶叶的底部较肥壮鲜嫩。假沱茶的茶汤则为汤色浑浊、淡定香气、叶底也比较粗老。

以上就是关于真假沱茶的鉴别方法，你都掌握了吗?如果你喜欢喝沱茶，那么这个方法就能比较好地帮你选购优良品质的沱茶。而市场上的茶叶品质良莠不齐，喜欢喝茶的朋友最好到正规茶叶专卖店进行购买，避免买到劣质茶。