六堡茶肠胃 六堡茶老茶婆

2022-11-04 22:45:01热度:45°C

普洱好啊

应该喝普洱茶,普喝茶性温和,能养胃。

普洱茶的适宜人群:

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料,一般人群皆适合喝普洱茶。

六堡茶肠胃

可以试一试

六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。

既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。

在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。

科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

六堡茶肠胃,六堡茶老茶婆

六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

肠胃不好,就不合适喝茶。

肠胃不好,还是普洱茶好

六堡茶越陈越香——农家茶

越陈越香是六堡茶的重要概念。亦是吸引收藏、投资的重要原因。是很多人想知道的问题,特别是茶友和收藏客。让我们由越陈越香说起吧。茶商和投资客似乎并不很关心这个问题,因为现在的茶商一出茶几乎想马上全部卖掉,投资客价格涨了就转手。但他们还是会借用这一概念卖茶。

很多茶友并不很清晰这个概念,对其真实性、可信性存有怀疑,特别是新茶友。这是可以理解的。认识六堡茶是一个漫长的过程。

以前,人们对越陈越香这个概念是很模糊的,包括自己在内。那时大家还在干、湿仓;半干、湿仓;生、熟茶;生、熟对沟之间寻找所谓的“陈香”味。或说正道的“陈香”味。

在不停的比对、实践中,人们找到,或说选择了干仓存放生茶所出的“陈香”。其实其他茶和仓储存放出来的茶品同样会出所谓的“陈香”,只不过不是人们所喜爱和大众所共同接受的。人们感觉干仓存放生茶所出的“陈香”更自然、更健康、更舒服,大众更为接受。所以成为了日后的主流。

真正确立干仓是2004年的事,之前还有湿一点点,再干,但后来发现茶就算湿一点点也会受到损害,才确立完全不湿,纯是干仓。就有了后来的纯干仓的概念了。纯干仓不是指绝对的干燥,而是没有经过任何湿仓,完全是干仓存放的意思。

说完这段历史,我们可知应该是建立在纯干仓的基础上的。“陈”大家都能理解,是陈久,久远的意思。但香是不好理解,因为香有多种多样。或我们要先对这里的“香”定义,才不会混乱,和产生不必要的争辩。如果不把这里的“香”定义,或把它说成是鲜香的“香”,就一定会造成混乱和争辩的。但把这里的“香”定义为上文说的“陈香”,就不会混乱和争辩了。越陈越香也成了真命题,说它真是不假的意思。

那么“陈香”到底是什么样的香呢?我们也只能作大概的描述,而且是对自己感觉的。好像是木质香,陈却清爽,感觉时间久却不腐反而新鲜,闻起来很舒服又宜神。有类似陈皮的陈香。但这还要茶友自己遇到这种“陈香”。印证,才会(站长 推荐:大菊花茶的功效与作用,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)豁然明白的。好像是从来没有见到过红色的人,无论别人怎么告诉他红色是怎么样怎么样,像什么什么,还是要真正见到红色,才会豁然明白一样。

茶友可找一些放得较干净十年左右的生茶,感受一下所谓的陈香。再前的茶太贵了,没什么价值。据我们经验所得,十年左右的纯干仓生茶一般都会出一点陈香了。之后自己再放,隔一段时间再拿来验证一下,是否真的。我们有了陈香的概念就好办了,其实有些茶不用十年也会出陈香,陈韵。这个以后再说吧。还有干仓熟茶的陈香;新茶的香;后来的转化;它们之间的关系。六堡茶实在太多东西可以说了,真的需要慢慢细说。

六堡茶的湿仓、干仓和纯干仓

仓储是成就的重要条件,严格地说更是必要条件。我们有必要定义这里说的六堡茶是狭义的,指茶底好经长年纯干仓陈化而成的。从严格意义来说,这才是真正的六堡茶,能够代表的真性,六堡茶令人着迷,有别于其他茶种使人眼前一亮的,只能是这里所说所指的六堡茶。

仓储也是很多茶友关心的问题,包括那里的仓储好?怎样的仓储才好?自己家怎样存放?等等的问题。我们也查阅了很多资料,暂还没发现有很具体的论述,都是颇简单、笼统的,我们虽不才,斗胆作个尝试,以为茶友探石。

仓储,湿仓、干仓,纯干仓。因为要使加快陈化而有湿仓;因为认识了失真,失去了活性,真性,而有了干仓;因为使六堡茶能快点陈化又不至于太失真,而有了干、湿仓;因为有了干、湿仓的出现,相对就有了纯干仓。很有意识纯干仓存放六堡茶是近十年的事情。尽管有极小数的年份长的六堡茶是放得干净的,但都是偶然的,没有资料证据证实是有意识的。我们现在有意识纯干仓好茶底的六堡茶应该是前无古人的,这种六堡茶将来必定能执茶界牛耳的。

纯干仓,干仓前面加了一个“纯”,我们应该如何去定义和理解呢?我们先从“干”字说起吧,干有干爽,干净两方面的含意。即仓储要符合干爽和干净两方面的条件。干爽的反面就是潮湿了,即潮湿的仓储就是湿仓了,潮湿有两个方面造成,一,人为;二,天气。干爽和潮湿是相对的,通常情况下空气有一定的水份,这就是湿度。干仓指湿度不能大于令茶叶产生霉变,一般不能大于70度。但这也不是绝对的,还要看茶叶的包装,和湿度的持续性,总之,绝对不能产生霉变,因为一旦霉变,茶叶的真性就被破坏,影响品感。所以,储存茶叶要配备温、湿度计和专门的管理。湿度一过大,一,要抽湿,二,要加套防潮包装。湿度不能骤冷骤热,更不能超过正常气温。这样都会令茶品急变,丧失茶质。避免阳光直射和强光,因为光有极强的杀伤力,容易破坏茶质。最好是阴暗通爽,又不能太通风,让茶慢慢安然的陈化,出来的茶品就最自然了。

干净是指无异味,杂味,茶叶的分子组织属于纤维管状,极容易吸入异味,杂味,一旦吸入是无法清除掉。除了破坏了茶的原香,还有一股杂味,异味在里面,原来高雅迷人的茶香变成怪味,失去了欣赏性。所以,茶一旦被杂味、异味侵袭了,就等于废了。仓库的杂味、异味应该注意两方面,一,仓库原有的;二,后来进入的。仓库原有的要清除干净,后来进入要防止侵入。茶是一大堆放要好,有助茶气的聚合,和混化。家庭式的储存是不等同于专业仓储的,同样的茶出来的茶品会有一定的差别。

纯是纯粹,纯正,纯洁的意思。就是指上面所述干净、干爽的条件从来都得到满足,没有丝毫的不“干”就是纯干仓了。只有纯干仓才能保持的真性,得出上好的茶品。

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