六堡茶是哪六堡
2022-11-04 21:45:18热度:83°C
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六堡茶有几种喝法:泡着喝,煮着喝、加料调喝(蜂蜜、桂花、陈皮或玫瑰花等),还有人冰镇后喝。其中泡着喝是最多人用的喝法,在六堡茶产地梧州市各大茶楼,都是先把水煮滚,再冲泡六堡茶。据六堡茶之家介绍,煮着喝应该是六堡茶的最佳喝法,因。
茂圣六堡茶
六堡茶产于广西梧州市苍梧县六堡乡,属黑茶类,因原产地六堡乡而得名。 六堡茶干茶色泽黑褐、茶汤红浓明亮,滋味醇厚、爽口回甘、香气陈醇,有槟榔香。叶底红褐,耐存放,越陈越好。久藏的六堡茶发“金花”(一种有益菌),这是六堡茶品质优良的表。
六堡茶是哪六堡
传统六堡茶 也称古法六堡茶或农家茶,即用六堡原种为原料,沿用旧时制茶工艺而制成的六堡茶。大体上可分为两种制程: 其一:鲜叶采摘——铁锅杀青——揉捻——闷堆——复揉——干燥。 要点说明:传统炒茶(杀青)是用铁锅的,不借助机器;闷堆与渥堆不同,。
中茶、三鹤、茂圣这几个都不错。中茶主要是大品牌(做茶历史也久一点),三鹤在梧州主要是老品牌(梧州茶厂),茂圣民营的 广告做得多一点。
看自已喜欢,工艺不一样的东西,可比性不强。就像车子一样,不能说宝马比奔驰好吧。
属黑茶类,主产广西梧州,现在是国家地理标志保护产品。梧州以外的不能叫六堡茶了。
鸳江丽港6号楼(即梧州大酒店对面),那里有个茶城,专门卖六堡茶的.大小不下数十家.
六堡茶是什么茶,六堡茶的详细地址是哪里生产的?
六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。 是广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。
按照唛号看,可以这样理解,2007年在梧州生产,三级,第19批次。第一个7代表2007年,第二个5,代表梧州,第三个数字3,代表3级,第4,5数字19,代表第19批次。
六堡茶属于黑茶,也是一种名茶,品质也不错,当然选茶是关键
一文读懂六堡茶,六堡茶的价格及特点介绍在黑茶类,知名度高的也就云南普洱茶和湖南安化黑茶,近10年来,广西六堡茶算是黑茶类的一匹黑马,由外销到内销重新走进大众视野,并为众多茶友所接受。
随之而来的问题是,六堡茶的分类、价格、年份等因素并不为广大茶友所熟悉。今天小编给各位理顺一下六堡茶的价格及其对应的品类及年份,让茶友选购六堡茶不是难事。
一、总体分类
六堡茶按照加工工艺的不同,分为两类:
二、 熟茶分类及其对应价格
现在市场上所销售的熟茶,在茶叶的制作原料上,以特级茶和1级茶居多,因此,下表以特价茶和1级茶为样本,为了使价格一目了然,规格以统一的500g做参考基数,说明价格区间。
当然,以二、三级茶作原料也有,价格比特级茶和1级茶略低。
可以看到,无论是特级茶还是1级茶,价格区间其实比较大,主要是受以下因素影响:
1、 陈化年份
黑茶类都有越陈越香的特点,一般来说,陈化的年份越短,价格相对较低,反之则高。
2、 香型及菌种
六堡茶有特殊的香型,例如槟榔香,在行内是公认的顶级茶叶。如果某款茶叶是槟榔香型,那么价格会比同类陈化年份的茶叶要高。
还有就是“金花”。现在大厂都已掌握人工发花技术,同时需要适度环境的发酵及一定年份的陈化才能产生“金花”。
通常带“金花”的茶价格比同期陈化没有“金花”的茶要高。
3、 包装
某款茶叶主打商务送礼,包装高端。例如双陶罐木盒,采用钦州坭兴陶,适合长期存放,300克装的销售达到1000元以上。
4、 库存量
库存稀缺,品牌标杆的产品,10年以上的老茶,价格高昂,一般起步都是四位数以上。例如某款150克的老茶销售价达2300元。
选购建议:
茶友要明确自己买茶的目的,是现饮还是追求口感,抑或是收藏。
现饮:一般来说,即使是陈化年份只有3年内的茶,都适合现饮,这种茶性价比比较高,既可现饮也可以收藏。
当然,由于陈化日期尚短,入口带有正常陈化的滋味,即陈味;收藏的话,需要较长时间。
追求口感:有些茶友追求口感,可适当选择陈化年份5年或7年的茶,价格稍高,但由于陈化有一定的年份,口感醇厚,茶香纯正。
收藏:收藏也分两种,一种是新茶收藏,可以选择年份较新的茶;二是投资升值,这种可以选择企业的品牌标杆产品,通常已经是10年以上的老茶,如果再存放多5年到10年,奇货可居。
但同时存在风险因素,例如储存的环境,一款好茶,如果储存不好,价值将会大大降低。还有原料因素,建议选择大厂的老茶。
三、 农家茶分类及其对应价格
农家茶的分类比较多,由于采用传统工艺制作,没有标准化,每家门店经营的价格均不同,以最具代表性的社前茶(新茶)和老茶婆(老茶)价格作参考:
社前茶:当年,均价300元/斤;
老茶婆:5年内,均价250元/斤。
具体来说,农家茶的价格主要受以下因素影响:
1、 原料
农家茶采用的原料均来自六堡茶原产地,主要集中在塘坪、四柳、不依、理冲和六堡村几个乡采摘的茶青加工而成。
受规模、人工等因素限制,原料价格比熟茶要高,因此市场基价也比熟茶要高;
另一方面,因每个村的地理环境(土壤、周边环境)有所区别,所产的茶也有区别,价格因而受影响。
2、 季节
一般来说,社前茶和明前茶都是春季采摘,价格较高;而夏茶、秋茶及冬茶和霜降茶的原料较为粗老,有叶有梗,价格相对较低。
3、 年份
除了春季采摘的新茶,其他茶均可以陈化,当陈化有一定年份后,价格随之升高。而市场上陈化有10年以上的老农家茶,例如老茶婆等,价格更是飙高,但同时存量极少。
4、 特殊功能或香型
农家茶里的茶宝,也称虫屎茶,在当地一直当药用功效,这种茶价格比较高(站长 推荐:阿萨姆红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com);
与熟茶的槟榔香一样,农家茶陈化一定年份后也有槟榔香,也属于价格较高的一类农家茶;
另外还有药香、参香、木香等香型,价格均比普通香型要高。
选购建议
总体来说,新的农家茶入喉有苦涩味,但同时回甘生香,对人体胃部刺激性较大,属寒性,并不是人人适合;有一定年份的农家茶口感趋于熟茶,受陈化环境影响,还能产生不同的香型,相比熟茶,口感层次更为丰富,但价格较高,而且对品饮者有一定的品饮经验要求,才能更好的辨别该款茶的价值。
饮用六堡茶的几大误区黑茶中的六堡茶因为特殊的口味以及保健养生功效,从而被许多消费者熟知和接受。不过因为推广程度比较低,所以大家都认为六堡茶和红茶或乌龙茶差不多,但其实饮用六堡茶也是有误区的,我们一起来看一下~
【饮用六堡茶的几个误区】
误区一:只能泡不能煮
六堡茶的种类其实也有很多,而种类不同当然泡饮的方式也不同。六堡茶要煮还是要泡,都需要根据品种来看。
如果是茶青且更多的六堡茶,或者是六堡茶果,六堡茶老茶婆类的话,煮着喝更能体现出口感。
陈年六堡茶也更适合煮着喝,煮茶最好选择瓷质茶壶,最好别用铁壶类煮茶,煮茶过程中容易发生反应影响到茶汤的口感。
误区二:没有营养
有人认为六堡茶属于粗茶等级低营养有限,不过这也是一大误区。六堡茶是经过春夏两季采集下来的茶叶,春天采摘的是细茶,夏天的被称为粗茶或老茶,但这并不代表是粗劣的茶,只是说明它更加成熟。
六堡粗茶中有着许多微量元素和糖,口味更加醇厚喝起来别有韵味且营养丰富。
误区三:影响睡眠
平常我们都说喝茶会导致失眠尤其是晚上的时候,不过茶中的咖啡碱物质确实会导致大脑兴奋从而失眠。
但六堡茶就不同了,六堡茶属于高度发酵茶,在制作过程中因为发酵工艺使得咖啡碱减少了许多,而有着安神作用的茶氨酸就保存下来了。
喝六堡茶不仅不会影响睡眠,反而对睡眠有好处哦。
误区四:陈味是霉味
很多人说喝六堡茶就需要那股霉味,但事实上真正好的六堡茶是不存在那种味道的,应该是味道醇和汤色透亮浓红。
六堡茶虽然经过长时间放置,品质会越来越明显。但是市场上也出现许多旧的六堡茶,有许多消费者被不良商家误导,把霉味当成了陈味,这是一大误区。
六堡茶的陈味是有着自然纯净的陈香,而不是让人反感的杂味。
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