六堡茶介於安化黑茶和普洱茶之间，跟安化黑茶很相似，口感往熟茶靠些。汤色红艳，书面叫“槟榔香”，我一般说是木头香。品级高的六堡也是非常不错的。

坭兴陶和六堡茶

坭兴陶因散热快、透气性好的优点适合沏绿茶系列、青茶系列、黑茶系列。

坭兴陶茶壶，简称坭兴壶。坭兴陶土中陶土中富含铁、锌、钙、锶等对人体有益的金属元素。坭兴陶茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏盛茶隔夜不馊等独特优点。

扩展资料：

红泥对高香型茶品的香味吸附损失少，经高温烧结的扁圆朱泥壶，益茶性，聚热扬香，适宜各茶叶系列，特别是青茶系列的好伴侣。如泡铁观音，壶应在230CC以下，壶型宜矮不宜高，能表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶，因为高筒壶倒茶时易形成残留，就会释放出茶单宁，造成茶苦涩。

参考资料：搜狗百科–坭兴陶

倾听老六堡的独白

倾听老六堡的独白

　　读过徐志摩先生会见哈代记，中间有一句话：“老头真刻啬，连茶都不教人喝一盏……”这句话我知道徐先生是在开玩笑，因他在国外甚久，应知国外人宾主初次相见，没有请喝茶的习惯。

　　外国人喜好酒，因为酒—粗莽、热烈，有思想，可也有火气，我自觉酒是男性的，不像茶—温柔、雅洁，微微的变幻，淡淡的相依，是女性的。如果给我一杯好茶，我便能万物静观皆自得。

　　像这样的天气，最好不过是一杯热茶，翻箱倒柜只为找出一款应景的时令茶。映入眼帘的是台湾资深茶人刘妈给家母寄来的一小盒六堡茶。那不起眼的牛皮纸盒上，有两行字迹娟秀、认真书写的钢笔字—“1950 陆堡茶”。

　　结块的陈茶表面自然泛着白霜，颜色因(站长 推荐：隔夜茶能喝吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)长期的后发酵转为红褐色，初闻有一股子药香味。啧啧，我还从没喝过这么老的六堡茶呢，心中不免唏嘘浩叹。

　　润茶过后，看着公道杯里晶莹闪烁的深栗色茶汤，莫名感动，这老茶尘封了几十年的光景，竟由我这等小辈来揭开面纱。茶汤入口，滑滑绵绵，浓郁到弹牙般的炙热，在口腔内无限生津扯丝。凝视杯面，云雾缭绕，茶油满溢，好似少女脸颊处那层腴润爽腻的“表皮脂肪”，看起来就不由得使人心生好感。茶汤入口，一股暖流从鼻腔直下丹田，腹中仿佛孕育着小宇宙，力量感使然。原来老六堡竟也这般好喝！

　　记得以前曾听人讲过，六堡茶，原来全是百斤一件的大家伙，与现在金贵地分成一小桶一小桶的六堡茶不同，不仅是包装，连制茶技艺也是天翻地覆，全然不同。但凡梧州人家，家家户户都是要备上一些的，平日里那些个肠胃不适或是感冒喉痛，长辈们便会取来家中不知哪一辈存下的老六堡，沏上浓浓酽酽的一大杯，咕嘟咕嘟一口灌下，那病便已好了六七成。

　　看着窗外的大雪纷飞，屋内的我手捧一杯热茶，已经蕴泡了十几道的六堡茶，汤色依旧红艳，药香郁郁菲菲。

　　恍兮惚兮，给蒸腾热气团团缭绕着，眼眶竟有些湿润。记得以前喝茶，我不很明白，又不敢问，只怕行家笑我不懂。现如今，喝的茶多了，却总少了点以前懵懂无知时的感动。这次却不同了，从等待茶汤的那一刻开始，心中就狂跳不止，一连串清亮的旋律直如风动水流，就像一个男孩的跳跃奔跑，水声止息，抿上一口，灵魂出窍。

　　原来，在茶的故事中，我们已经不知不觉长大。

《中国六堡茶》获广西优秀图书二等奖

《中国六堡茶》获广西优秀图书二等奖

日前，广西新闻出版局作出表彰第十七届广西优秀图书奖获奖图书的决定，由梧州日报社出版中心与梧州市政协学习文史委员会策划编辑、彭庆中著、漓江出版社出版的《中国六堡茶》，荣获广西优秀图书奖二等奖。