中茶六堡茶代理
2022-11-04 21:30:10热度:71°C
2022-11-04 21:30:10热度:71°C
为提高出口创汇水平,上世纪70至80年代,中茶先后设计并推出三款六堡小盒子茶。分别是250克木纹“黄盒”、500克桂林“山水盒”和200克烫金“黑盒”,并称为中茶外贸六堡“三君子”。 其中“山水盒”外销马来西亚为主,“黑盒”出口日本,“黄盒”则重点东南亚。
中茶六堡茶代理
我只知道广西六堡茶
江南区10+1商业大道广西茶叶批发市场 途经公交车:1路, 53路, 64路, 69路, 73路, 608路 途径车站:亭洪路懂、亭洪石柱岭路口 云泰茶行 是专门代理中茶六堡茶的 你可以去找找看有没有 最靠近云泰的车站是 亭洪石柱岭路口
梧州中茶是老厂。六堡茶以前是侨销茶,出口日本,马来西亚,香港等地。 当时所有的六堡茶出口都需要经过梧州中茶(就是以前的茶叶进出口公司)。 当时帮梧州中茶(茶叶进出口公司)加工茶的厂有几个,一个横县茶厂,一个桂林茶厂,一个梧州三鹤等。。
专营中茶六堡茶系列产品,茶品汤色及口味非常接近普洱茶,价格适中,礼品装样式大方细致,比较适合作为礼品馈赠,老板很好客,没事可以喝两杯。
梧州中茶不是引进梧州中茶的,六堡茶的生产厂家向来就只有两家,梧州茶厂和梧州中茶,茂圣是后来六堡茶兴旺后才新办的民营企业,这个问题你查查他们的企业的成立时间就知道了。在国外,买家只认梧州茶厂和梧州中茶的东西。
简介:梧州中茶茶业有限公司注册成立于2007年12月26日,注册资本500万人民币,属于中粮集团全资子公司,在整体收购原梧州茶叶进出口公司的基础上成立。原梧州茶叶进出口公司前身是创建于1953年11月的中国茶叶总公司梧州支公司,1954年1月改为中国。
六堡茶和普洱茶一样,都是一个地理商标标志,说明某地产的某项产品时独一无二的,经过国家认证的,知名的。梧州六堡茶的意思就是,由于六堡茶源自梧州苍梧六堡镇,梧州有n个公司、企业或集体、私人在营销这个品种,各有各的品牌,各有各的工艺,。
生产批次。
如何区别六堡茶的霉味、堆味、陈味最近一段时间,好几位茶友都私信小编,不约而同地提到了关于六堡茶的堆味、霉味,这些可都是六堡茶的异味,大家虽然都知道这是两种不好的味道,却又很难与六堡茶陈放后的陈味区分开来,以致于会把“霉味”当“陈味”。为此,小编本期就来具体解析一下这三种味道,希望能帮助大家尽可能准确区分这三种味道。
不管选购哪种茶,不外乎是:闻茶香、观茶色、品茶味,所以,我们分辨六堡茶的堆味、霉味和陈味时就不能仅仅靠单一的气味指标来区分,应该综合茶的色、香、味三方面。
1、本质区别【堆味】:堆味也就是渥堆味,是六堡茶制作过程中,经过洒水渥堆发酵而产生的气味,所有以洒水渥堆技术发酵的茶都不可避免的气味,如普洱茶也会如此。刚刚出厂的新茶堆味最明显,一般来说存储得当1年就可大幅度消散,2—3年即可基本消散,取而代之是枣香、木香等开始逐渐出现。
注:也有人认为堆味就是仓味,其实仓味区别于堆味。因为仓库内的空气流通性没有外界好,所以茶叶会带有仓库里的味道,如同我们长时间把不穿的衣服放衣柜里初拿出来也有衣柜味道一样。仓味是可以去掉的,也就是我们常说的“退仓”。
【霉味】:这是由于茶叶存储或者加工不当,在有氧环境下受杂菌感染,导致茶叶霉变腐坏,内含物质发生改变而形成的气味。
【陈味】:六堡茶在后期储存中继续转化发酵,茶叶内含物质发生相应的氧化,产生多种芳香物质所带来的独特香气的统称,也可以独立存在。
2、类似什么气味?【堆味】:发酵较轻的堆味类似桂圆干的味道,发酵重的渥堆味类似闷湿草席味。但无论轻发酵还是重发酵,渥堆味闻起来都不刺鼻、也不会让人觉得难受。
【霉味】:一般多表现为刺鼻味、酸味、腐味等令人不悦的气味,如果是重度霉变的茶品,其霉味刺激性较大,闻上去较为令人不适。
【陈味】:又称陈香味,并不仅仅是指类似陈旧老木头的味道,而是六堡茶在后期存储陈化过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下所产生的、诸多令人愉悦的气味统称。例如品质优良的六堡茶在后期陈化中,会转化出药香、枣香、木香、槟榔香等,不仅能够提升茶品口感,还能令人身心愉悦的芳香气味。这些陈香的出现,除了足够的陈化时间外,还需要茶青本身品质优良,以及合理正确的存储。
3、伴随的其他方面的表现【堆味】:新制茶堆味最重,茶性也较为燥热;新茶茶汤一般会偏于浑浊,不够通透明亮;品饮时滋味也不够好,会具有很明显的渥堆味,茶汤入口感觉味道有些斑驳混杂,饮后有燥火感。所以并不建议喝新制熟茶,新熟茶一般存储半年到1年后再品饮较好,存储2—3年后滋味会有较大提升。
(推荐阅读::黄观音是什么茶,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)【霉味】:轻度发霉的干茶霉菌不明显,但摸上去会有滑腻感,潮湿感,茶汤汤色暗沉浑浊,不够通透明亮,主要呈现的味道和感受是麻、苦、呛、锁喉。
【陈味】:具有陈味的老茶,干茶干燥而无受潮迹象,干茶色泽油润,茶性温和;汤色红艳油润,似红酒般,汤质通透明亮,不浑浊;茶汤入口顺畅,无杂味,滋味醇厚。
由此可以看出,堆味是制茶工艺带来的不可避免的气味,但堆味是阶段性的、能够消除的气味。霉味是制作或者存储失败而产生的对身体有害的、有刺激性的劣质茶品所带有的气味。陈味则是经过后发酵转化而成的、对人体有益的、不刺激的、品茶者所追求的六堡茶最佳滋味。
判定六堡茶是否受潮的几个要点茶友存储六堡茶的时候,最担心的就是茶叶发霉。一旦六堡茶发霉,无论原料再好,价格再高都要抛弃。而导致六堡茶发霉的原因就是受潮,因此,六堡茶的保存除了避光、无异杂味、通风适度外,最重要就是根据天气的变化,控制好温湿度,定期对茶叶进行检查,以防受潮。
干茶的含水量比例
要判断六堡茶是否受潮,我们必须知道茶叶的含水量是多少。
一般来说,毛茶含水量为75%~78%,经过工艺制作(精加工)后,大部分的水分已被蒸发,出来的干茶含水量要求为4%~6%。意思就是,我们在储存六堡茶时,就要保持干茶刚出厂的状态,不能过高。
干茶含水量的变化对六堡茶的转化产生很大的影响:
如何判断干茶的含水量
知道干茶的含水量比例后,有什么比较简单的方法判断呢?
最直接实用的检查方法就是折断茶梗,茶梗是否能折断来判断茶叶的受潮程度。
当然,如果要达到精准的检查方法,可以购买相关的仪器,例如有专业的水分测定仪。这种仪器比较适合有单独的存茶空间、存茶量多的茶友,如果存茶量不是很多,大可不必。
了解六堡茶的含水量及掌握简单的检测方法,有利于家庭存茶,至少可保证茶叶不发霉,随时饮用都可以。当然,要获得理想的转化效果,除了良好的存储环境外,还需要时间的陈化。
上一篇 : 六堡茶几年才有金花
下一篇 : 六堡茶淘宝 六堡茶老茶婆