千两茶属于湖南黑茶中的“三花”中的一个。 三花指的是“千两茶、百两茶、十两茶”，千百十两茶历史上叫“花卷茶”，因当时一卷茶净重合老秤1000两（36.25kg），故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的。

千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。 该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重。

湖南黑茶千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重。

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2009年安化黑茶千两茶报价

千两茶”是湖南安化县的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两 千两茶 茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只。

应该是100元左右，产品是不是物有所值，这个看人的一个需求,有便宜有贵的，可以自由选择进行搭配后再核算价格，这个里面的价格是浮动的，看地方而定。还有一个就是看产品的好坏和是否适合自己，价格不是唯一的衡量标准。

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怡清源、白沙溪、益阳、高马二溪等。 1、怡清源 安化怡清源茶业是在2007成立的，是最现代化的黑茶加工中心，也是安化黑茶的第一品牌产品。怡清源的产品具有健康、安全等优点，所产的茶叶是黑茶中的上品。公司主要的产品有千两茶、茯砖茶、黑砖茶。

湖南黑茶有哪些种类呀？

百两茶、千两茶 以前陕西商人来湖南采购黑茶，为了运输方便，把茶叶踩捆成包，踩成小圆柱，每柱约100两，故称“百两茶”。后来晋商在“百两茶”的基础上选较佳材料，增加重量，用棕与篾捆压而成花卷，圆柱长5尺（166.5公分），周圆1.7尺（56公分）。。

哪种绿茶最好-千两茶的冲泡技巧【干货分享】

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千两茶的冲泡技巧【干货分享】

千两茶属后发酵茶类，须用高温水冲泡。虽然黑茶较温和耐浸，但切记勿长时间浸泡，否则喝起来苦涩味重。如冲泡方法得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚。下面小编为大家介绍千两茶冲泡技巧。

茶具准备

茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色哪种绿茶最好。

用水水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

千两茶冲泡方法如下所示：

冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。

第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡白毫银针功效和作用 黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。

冲泡千两茶要注意事项如下所示：

1.茶具选择：冲泡千两茶这种黑茶类，最好还是选择比较粗矿的茶具了，可以使用厚壁的紫砂壶或者陶瓷壶。如果想要观赏其汤色的话，则可以选择透明的玻璃容器了。

2.水质水温：一般人泡茶都会使用一些纯净水来泡，而千两茶也是可以用纯净水的，还可以使用井水，泉水或矿泉水。泡茶的水温最好控制在100武夷肉桂茶度以内，不过也可以用沸水来润一下茶然后再用冷水煮沸，口感可能更好。

3.不要喝新茶：黑茶千两茶如果是刚买回来的话最好不要马上喝，应该存放上半个月后再喝。因为新的千两茶因为存放时间短，其中可能会有很多不氧化的多酚类，醇类以及醛类等物质，这些物质对人体的肠胃粘膜有刺激作用，容易导致胃病的诱发。

可根据个人口味来选择浸泡的时刻，喜爱喝淡点的，浸泡时刻就短点，反之则加长点浸泡时刻。

立顿绿茶的功效与作用

白沙溪员工荣获“十大杰出制茶师”“千两茶大师”称号

8月12日，湖南日报公布了由湖南日报社、湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、茶祖神农基金会在全省组织推选2015湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶师”、“十强专业合作社”活动评选结果：白沙溪总经理刘新安荣获2015湖南茶叶“十大杰出制茶师”荣誉称号、公司常务副总经理肖益平荣获2015湖南茶叶“千两茶制茶大师”荣誉称号。

刘新安（湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理）

刘新安，1963年出生，湖南省安化县小淹镇人。中共党员，高级农艺师，高级评茶师，1987年毕业于益阳供销学校企业管理系专业，2008年取(站长 推荐：男人必喝的养生茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)得湖南省农业经纪执业资格，1987年8月至2007年4月，先后担任湖南省白沙溪茶厂副厂长、厂长等职。2007年5月至今，任湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副董事长兼总经理，并兼任全国边销茶工作委员会理事，全国茶叶标准化技术委员黑茶工作组委员，省、市、县茶业协会副会长。2007年9月当选为安化县人民代表，2008年元月当选为湖南省第十一届人大代表，主席团成员，2010年被评选为“中国茶叶行业年度经济人物”、“上海世博先进个人”，记三等功。2011年被评为“湖南富民强省典型模范人物”。2012年当选为湖南省第十二届人大代表。2013年荣获“第十二届湖南十大杰出经济人物”。2014年荣获“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人。2015年荣获“湖南十大杰出制茶师”称号。

刘新安从事黑茶生产、黑茶开发与研制几十年如一日，开拓进取，追求卓越。以其对民族黑茶事业的担当和对黑茶产业的执著精神，凸显出了他特有的“黑茶”学术水准。他组织研究开发了手筑茯砖茶、精品条装茶，和“千两茶”系列产品，使白沙溪的黑茶生产技术得以传承与创新，是安化千两茶传承人。2010年至2015年他主持国家科技富民强县专项行动计划《20万亩黑茶产业化关键技术集成示范与推广》项目的实施，带动全县创造、应用黑茶专利和成果转化200多项。在人大代表履职期间，他提出《请求将安化黑茶产业化示范区建设列入国家和省产业化重点建设项目的建议》等10余条建议、意见，引起省政府及有关部门的高度重视。2013年省政府出台的《关于全面推进湖南茶叶产业提质升级的意见》，安化黑茶成为全省产业发展扶持重点。

在他的带领下，公司已连续5年跻身全国茶叶行业百强企业，是湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、湖南省知识产权优势培育企业。白沙溪黑茶于2010年成为“中国世博十大名茶”，2006-2014年连续9年荣获“中国国际茶业博览会金奖”。白沙溪是“中国黑茶标志性品牌”、“湖南老字号”。

刘新安传承“白沙溪”的优良传统，勇于开拓创新，无私奉献，为安化经济建设和湖南黑茶产业的蓬勃发展做出了重大贡献!

肖益平（湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理）

肖益平，1964年2月出生，湖南省安化县小淹镇人。中共党员，高级农艺师，高级评茶师。现任湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理、安化县茶叶协会理事、国家标准化技术委员会边销茶工作组成员、全国茶叶标准化技术委员会委员、安化黑茶文化研究所副所长，是安化天尖茶传统手工技艺第五代传承人，是安化千两茶传统技艺制作权威。2008年度开始至今连年被评为益阳市企业技术创新先进个人。2010年度获得益阳市“十大创新人物”、中国技术市场协会“三农科技服务金桥奖”。2012年当选为安化县政协常委委员。2015年荣获湖南茶叶“千两茶大师”称号。

他酷爱黑茶，对安化黑茶事业孜孜以求。“奋斗一辈子，为了几片树叶子”，是他一生的追求。30多年来，他从一位普通的员工到车间主任到常务副总经理，技艺精湛，经验丰富，堪称安化黑茶制作技术权威。先后撰写了《传奇千两茶》、《千两茶是炼出来的》、《安化千两茶（花卷茶）的品质形成》、《神秘的茯茶》、《话说花卷茶与花砖茶》、《安化黑砖茶与花砖茶的区别》等论文，并相继在国家、省级等报刊杂志上得到发表。2007年组织黑砖、花砖、茯砖、青砖、湘尖茶企业标准的修订。2010-2011年参与安化黑茶13个地方标准的起草。2012年参与国家标准《紧压茶黑砖》、《紧压茶花砖》的起草。

他负责分管公司生产制作、科技创新等工作。带领公司科研人员共同努力，技术改造提高生产力，开发和研制新品种，由原来单一的边销茶产品发展到七大系列100多个品种，将安化黑茶制作技艺发挥到了极致，公司产品连续9年获得中国国际茶业博览会金奖。在他的带领下，公司累计获得国家专利49项，省级科技成果9项，科技进步奖4项，专利实施奖1项，为安化黑茶品质升级、技术创新、带动产业发展做出了卓越贡献。