葵香新会柑普茶是烘干的不如陈承恩柑普茶好，我都试过了，现在喝陈承恩的，健脾养胃，应酬大鱼大肉酒后来一杯，那叫一个舒服！

罗天池，江门新会人。传说距今近170年的清道光年间，新会棠下人罗天池在云南任上辞官，带着上等云南普洱茶回到家乡良溪村。一天，罗天池偶感风寒，肺燥气紧，痰。

新会陈皮真假图片

品质普通的柑普茶5元左右/颗（25g装）即可，而品质好的柑普茶得30元左右/颗（30g装），这样一来，一斤柑普茶价格基本在100元到700元不等，年份久的价格更高。更。

看要选择什么样的了，优质的新会柑普茶8个装最少也得200以上，一般的几十就有，目前市面上陈承恩柑普茶就还可以。

想买一些柑普茶，但是我不知道味道好不好，所以求问一下柑普茶的味道是怎。

新会柑普茶泡十耐泡，虽然茶色变淡，但是茶味仍然回甘香甜，口感丝滑，喝起这茶，口感很适合，很和胃，也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大，没有。

柑普茶品牌比较杂，另外葵香牌新会柑普茶不如陈承恩柑普茶，后者是生晒的。

陈皮普洱茶制作过程：一、材料柑桔、普洱茶二、做法1、把柑桔挖空。2、将普洱茶装入挖空的柑桔皮里。3、用棉线把口精心缝上。4、长期保存即可。三、功效保健功能。

新会陈皮柑普茶

什么是柑普茶（陈皮普洱茶）？柑这里特指新会柑，柑与普洱茶的结合就叫柑普茶，也可以红茶、白茶结合，而陈皮普洱茶（个人认为）至少要陈化到三年以上的柑普茶才。

柑普茶合适大部份人群，听听以下中医解说：中医说：喝茶就要喝柑普茶！据中医说法70%的人体质是偏差，而大部份的茶都是偏寒的，其实不合适体质差的人喝。而柑普。

今天刚买了普洱茶，陈皮（可以直接吃的那种）。听说一起泡喝可以减肥，怎。

陈皮和普洱的完美结合，两者均为养生保健佳品，其保健作用兼具两者功效，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等。

解密柑普茶（小青柑）中“柑”的起源

柑普茶火了，火的一塌糊涂。柑普茶就是把柑掏空、洗净，放进云南普洱茶，再干燥、包装。其中普洱茶是云南省特有的地理标志产品，也火了十几年了，真学者、假砖家比比皆是，介绍普洱茶的文章也是满天飞。但同样是柑普茶的重要原料，了解“柑”的人却不多。

在介绍柑橘的起源之前，需要简单介绍柑橘种类的划分（但这不算严格意义上的植物学分类）。

柑橘属芸香科植物，种类繁多，实际栽培应用的主要有柑橘属、金柑属和枳属三个属。在柑橘属中，一般把它分为橘、柑、橙、柚、柠檬和金柑六种类型。柑和橘容易剥皮，所以统称宽皮柑橘；其它不容易剥皮的，如橙、柚、柠檬等，统称紧皮柑橘。制作柑普茶所用的柑，就是宽皮柑橘中的柑，最好的当然是新会的茶枝柑。而新会柑是从何而来呢？

关于柑橘起源中心的争论一直有着很大意见分歧，众说纷纭。与所有的植物起源研究一样，不同学者都有不同的观点，特别是柑橘的种植范围遍及全世界，争议自然更大。有的学者认为原产于中国、印度、缅甸、马来半岛一带；也有学者认为原产于中国南部和印度北部；还有学者认为原产于印度东北部和缅甸；也有学者认为，中国云南省是野生柑橘资源最丰富的地方，云南地处高原，河道和河水可能是柑橘向南传播的通道和载体。

我们为什么认为柑橘属的起源中心在中国南方地区内？

柑橘种都是由橘、柚、枸橼三个基本种杂交而来，我们只要搞清楚橘、柚、枸橼三个基本种的起源，也就知道柑橘的起源了。

1.柚的起源

学术界有三种观点，一是中国南方起源说，二是东南亚起源说，三是印度北部起源说。经过一些学者的研究，中国南方起源说逐步得到越来越多的学者认可。中国是最早栽培柚的国家，在古文献有很多记载，如东晋郭璞（公元276—324年）的注释：“柚属也，子大于盂，皮厚二三寸，中似枳，食之少味”，《广志》（三世纪70年代）“成都有柚大如升”等；在遗传学上，中国柚的资源呈现高度多样化，符合起源中心的规律；在中国还发现了柚的先头野生近缘植物红河橙。所以，马来半岛、泰国、印度等，只能算是柚的次生多样性中心。

2.宽皮柑橘的起源

中国宽皮柑橘种类繁多，符合起源地物种多样性的规律，特别是在全国各地都陆续发现了野生的宽皮柑橘，如湖南道县等地发现的道县野橘、莽山野柑，在广西贺县发现的柑橘元橘，在重庆华蓥山发现的半野生粗皮狗屎柑，在江西崇义县发现的崇义野橘。这些不同区域发现的野生柑橘，形态并没有明显差异，但分布范围很广，是真正的野生宽皮柑橘种。所以，宽皮柑橘的起源地应该就在中国南方地区。

3.枸橼的起源

枸橼也被认为是柑橘属来源的三个基本种之一（另外两个分别是柚和橘）近年来，在云南广南县、漾濞县、西双版纳都发现了野生的枸橼分布，在德宏瑞丽中缅边境还发现了野生小香橼群落。所以，中国云南和缅甸一带应该就是枸橼的起源中心。

通过对橘、柚、枸橼起源中心的分析，我们认为云南很可能是柑橘类的起源中心。

研究植物的起源和传播，离不开人类活动的研究。有人类学家认为，在远古时期，中国南方的禅族或泰族因战乱被迫迁徙到(推荐阅读：：茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)缅甸和印度阿萨姆一带，后来也有的进入泰国定居，他们可能带去了中国南方的柑橘栽培技术。

在茶的起源和传播研究中，有的西方学者也认为茶起源于印度的阿萨姆，其实茶的起源中心就在云南，也是因为人类迁徙活动，把茶种带到了印度（有的文献说是德宏一带的景颇族迁徙时带去的茶种）。也无怪阿萨姆邦一直要求独立自治，和印度阿三政府矛盾重重，说起来人家也算是中国的远房亲戚。近来印度入侵中国领土，阿萨姆邦在阿三后院烧了一把火，也算是帮了我们一个忙。

柑普茶火了，火的一塌糊涂。柑普茶就是把柑掏空、洗净，放进云南普洱茶，再干燥、包装。其中普洱茶是云南省特有的地理标志产品，也火了十几年了，真学者、假砖家比比皆是，介绍普洱茶的文章也是满天飞。但同样是柑普茶的重要原料，了解“柑”的人却不多。

在介绍柑橘的起源之前，需要简单介绍柑橘种类的划分（但这不算严格意义上的植物学分类）。

柑橘属芸香科植物，种类繁多，实际栽培应用的主要有柑橘属、金柑属和枳属三个属。在柑橘属中，一般把它分为橘、柑、橙、柚、柠檬和金柑六种类型。柑和橘容易剥皮，所以统称宽皮柑橘；其它不容易剥皮的，如橙、柚、柠檬等，统称紧皮柑橘。制作柑普茶所用的柑，就是宽皮柑橘中的柑，最好的当然是新会的茶枝柑。而新会柑是从何而来呢？

关于柑橘起源中心的争论一直有着很大意见分歧，众说纷纭。与所有的植物起源研究一样，不同学者都有不同的观点，特别是柑橘的种植范围遍及全世界，争议自然更大。有的学者认为原产于中国、印度、缅甸、马来半岛一带；也有学者认为原产于中国南部和印度北部；还有学者认为原产于印度东北部和缅甸；也有学者认为，中国云南省是野生柑橘资源最丰富的地方，云南地处高原，河道和河水可能是柑橘向南传播的通道和载体。

我们为什么认为柑橘属的起源中心在中国南方地区内？

柑橘种都是由橘、柚、枸橼三个基本种杂交而来，我们只要搞清楚橘、柚、枸橼三个基本种的起源，也就知道柑橘的起源了。

1.柚的起源

学术界有三种观点，一是中国南方起源说，二是东南亚起源说，三是印度北部起源说。经过一些学者的研究，中国南方起源说逐步得到越来越多的学者认可。中国是最早栽培柚的国家，在古文献有很多记载，如东晋郭璞（公元276—324年）的注释：“柚属也，子大于盂，皮厚二三寸，中似枳，食之少味”，《广志》（三世纪70年代）“成都有柚大如升”等；在遗传学上，中国柚的资源呈现高度多样化，符合起源中心的规律；在中国还发现了柚的先头野生近缘植物红河橙。所以，马来半岛、泰国、印度等，只能算是柚的次生多样性中心。

2.宽皮柑橘的起源

中国宽皮柑橘种类繁多，符合起源地物种多样性的规律，特别是在全国各地都陆续发现了野生的宽皮柑橘，如湖南道县等地发现的道县野橘、莽山野柑，在广西贺县发现的柑橘元橘，在重庆华蓥山发现的半野生粗皮狗屎柑，在江西崇义县发现的崇义野橘。这些不同区域发现的野生柑橘，形态并没有明显差异，但分布范围很广，是真正的野生宽皮柑橘种。所以，宽皮柑橘的起源地应该就在中国南方地区。

3.枸橼的起源

枸橼也被认为是柑橘属来源的三个基本种之一（另外两个分别是柚和橘）近年来，在云南广南县、漾濞县、西双版纳都发现了野生的枸橼分布，在德宏瑞丽中缅边境还发现了野生小香橼群落。所以，中国云南和缅甸一带应该就是枸橼的起源中心。

通过对橘、柚、枸橼起源中心的分析，我们认为云南很可能是柑橘类的起源中心。

研究植物的起源和传播，离不开人类活动的研究。有人类学家认为，在远古时期，中国南方的禅族或泰族因战乱被迫迁徙到缅甸和印度阿萨姆一带，后来也有的进入泰国定居，他们可能带去了中国南方的柑橘栽培技术。

在茶的起源和传播研究中，有的西方学者也认为茶起源于印度的阿萨姆，其实茶的起源中心就在云南，也是因为人类迁徙活动，把茶种带到了印度（有的文献说是德宏一带的景颇族迁徙时带去的茶种）。也无怪阿萨姆邦一直要求独立自治，和印度阿三政府矛盾重重，说起来人家也算是中国的远房亲戚。近来印度入侵中国领土，阿萨姆邦在阿三后院烧了一把火，也算是帮了我们一个忙。

泡柑普茶时怎么泡才正确

原文标题：冲泡指南|如何避免泡柑普茶时“翻车”？

俗话说：立了秋，凉飕飕

又到了喝柑普茶的季节

而对于刚“入坑”的茶友

如何泡好这一颗圆圆乎乎的柑普茶

也成为了避不开的话题

不过，在教大家泡柑普茶之前

一球君想和大家分享一下

关于泡大红柑的“翻车现场”

还记得在一个枫叶飘零的秋天，一球君赠予朋友一罐大红柑，不日朋友便来询问如何泡之。一球君寻思朋友也算半个老茶客了，定是拿捏得准分寸的，于是简略回答道“一颗泡四次”。

过了些时日，一球君突然想起这茬，便去找朋友要个反馈。谁知他给出的回答却是“茶汤实在太苦太浓了”！一球君当时还挺纳闷的，心想大红柑向来以甜滑为特点，怎么会出现这种情况？就让朋友发个冲泡照片来看看。

看到照片的一球君几乎是崩溃的！原来朋友将“一颗泡四次”硬生生理解成了“一颗四泡”，也难怪会觉得又苦又浓。也正是从那时起，一球君深刻意识到普及柑普茶冲泡方法的重要性，所以今天，就来为大家手把手教学

大红柑冲泡教学

第一步：

拆开外包装绵纸

裸露出我们圆乎乎的大红柑

第二步：

从切口的地方沿边掰开大红柑

陈皮可以掰小块一些

将普洱和陈皮均匀混合

第三步：

取柑普茶约6-8克，皮掰至手指头大小

一球君建议是茶皮比例3:1

也可根据自己口感适当增加皮的比例

第四步：

为了更好地出味以及去除浮尘

第一泡我们选择洗茶

热水稍盖过柑普，3-5s即可倒出洗茶水

第五步：

再次注入沸水

盖过茶叶，静置7~10秒

也可由个人浓淡喜好决定时长

第六步：

将之前掰开多余的柑普储存起来

避免茶与空气接触

既能保留住柑普的香味，也能防止受潮

小青柑冲泡教学

第一步：

拆开外包装绵纸

取出相对小巧的小青柑

第二步：

将小青柑放入飘逸杯中

这里一球君也墙裂推荐办公室人群在泡柑普茶时使用飘逸杯，方便冲泡、饮用、清洗，也不会占用太多办公空间！

第三步：

注入止沸开水，第一泡洗茶不喝

同样等待3-5s后倒掉洗茶水

第四步：

再次注水，依个人口感静候7~10秒

将装小青柑内胆放置杯盖中

即可享有柑香浓郁的茶汤了！

柑普茶煮泡法

上面提到的即泡即出的盖碗、飘逸杯冲泡，都是比较常见的冲泡方法，可以从浓喝到淡，感受柑普茶带来的味蕾变化，而煮泡法，则是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

整颗小青柑或捏碎的大红柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。

煮泡柑普茶的方法很简单，只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中，加上日常饮用量的冷水，将水烧开，再稍微熬煮适当时间即可。

柑普茶冲泡图解和三要素

01、水温

水温过低冲泡柑普茶虽然口感比较清甜，但难以激发熟茶的陈韵，影响柑与茶整体的口感协调。故建议还是要用止沸的开水冲泡。

02、水质

不管泡什么柑普茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水，纯净水也是可以的。关于水质的选择一球君也有做过测评，可以提供给大家参考?

03、器具

盖碗和飘逸杯的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡；而紫砂壶之类高温且密闭性高，注意不要泡太长时间造成茶汤过浓，耐泡度降低。

以上就是本期一球学堂的全部内容~

希望大家学习之后都能远离“翻车”

泡出一杯香甜可口的柑普茶

我们下期再见！

原文标题：冲泡指南|如何避免泡柑普茶时“翻车”？

俗话说：立了秋，凉飕飕

又到了喝柑普茶的季节

而对于刚“入坑”的茶友

如何泡好这一颗圆圆乎乎的柑普茶

也成为了避不开的话题

不过，在教大家泡柑普茶之前

一球君想和大家分享一下

关于泡大红柑的“翻车现场”

还记得在一个枫叶飘零的秋天，一球君赠予朋友一罐大红柑，不日朋友便来询问如何泡之。一球君寻思朋友也算半个老茶客了，定是拿捏得准分寸的，于是简略回答道“一颗泡四次”。

过了些时日，一球君突然想起这茬，便去找朋友要个反馈。谁知他给出的回答却是“茶汤实在太苦太浓了”！一球君当时还挺纳闷的，心想大红柑向来以甜滑为特点，怎么会出现这种情况？就让朋友发个冲泡照片来看看。

看到照片的一球君几乎是崩溃的！原来朋友将“一颗泡四次”硬生生理解成了“一颗四泡”，也难怪会觉得又苦又浓。也正是从那时起，一球君深刻意识到普及柑普茶冲泡方法的重要性，所以今天，就来为大家手把手教学

大红柑冲泡教学

第一步：

拆开外包装绵纸

裸露出我们圆乎乎的大红柑

第二步：

从切口的地方沿边掰开大红柑

陈皮可以掰小块一些

将普洱和陈皮均匀混合

第三步：

取柑普茶约6-8克，皮掰至手指头大小

一球君建议是茶皮比例3:1

也可根据自己口感适当增加皮的比例

第四步：

为了更好地出味以及去除浮尘

第一泡我们选择洗茶

热水稍盖过柑普，3-5s即可倒出洗茶水

第五步：

再次注入沸水

盖过茶叶，静置7~10秒

也可由个人浓淡喜好决定时长

第六步：

将之前掰开多余的柑普储存起来

避免茶与空气接触

既能保留住柑普的香味，也能防止受潮

小青柑冲泡教学

第一步：

拆开外包装绵纸

取出相对小巧的小青柑

第二步：

将小青柑放入飘逸杯中

这里一球君也墙裂推荐办公室人群在泡柑普茶时使用飘逸杯，方便冲泡、饮用、清洗，也不会占用太多办公空间！

第三步：

注入止沸开水，第一泡洗茶不喝

同样等待3-5s后倒掉洗茶水

第四步：

再次注水，依个人口感静候7~10秒

将装小青柑内胆放置杯盖中

即可享有柑香浓郁的茶汤了！

柑普茶煮泡法

上面提到的即泡即出的盖碗、飘逸杯冲泡，都是比较常见的冲泡方法，可以从浓喝到淡，感受柑普茶带来的味蕾变化，而煮泡法，则是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

整颗小青柑或捏碎的大红柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。

煮泡柑普茶的方法很简单，只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中，加上日常饮用量的冷水，将水烧开，再稍微熬煮适当时间即可。

柑普茶冲泡图解和三要素

01、水温

水温过低冲泡柑普茶虽然口感比较清甜，但难以激发熟茶的陈韵，影响柑与茶整体的口感协调。故建议还是要用止沸的开水冲泡。

02、水质

不管泡什么柑普茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水，纯净水也是可以的。关于水质的选择一球君也有做过测评，可以提供给大家参考?

03、器具

盖碗和飘逸杯的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡；而紫砂壶之类高温且密闭性高，注意不要泡太长时间造成茶汤过浓，耐泡度降低。

以上就是本期一球学堂的全部内容~

希望大家学习之后都能远离“翻车”

泡出一杯香甜可口的柑普茶

我们下期再见！