柑普茶生茶;柑普茶怎么喝
2022-11-04 17:00:11热度:102°C
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柑普茶 茶叶一般采用熟普洱茶,柑普茶熟茶比生茶更好一些。具体你可以问下陈承恩柑普茶的客服,客服人员很耐心的。
2017-01-05回答者:liu2909098731个回答1
柑普茶怎么喝
最早的柑普是清朝!热熟普是1973年之后才有! 现在的人是不是都不懂装懂。
熟茶这个工艺的出现还不足百年,其实就是人工帮助转化,他与真正的陈年普洱茶是完全不同的
2018-04-25回答者:活宝求大神照顾1个回答
普洱茶根据制作工艺的不同分为生茶和熟茶。经过采摘、摊晾(萎凋)、杀青、晒青、蒸压成形的制作工艺制成的茶品称为普洱生茶;将普洱云南大叶种青毛茶洒水渥堆发酵,蒸压成形后制成的茶品称为普洱熟茶。熟茶中的茶多糖含量是生茶的7倍左右,能很。
2018-01-27回答者:福州吧壹母OT02个回答
在这股柑普茶热潮中,主打“全生晒工艺”的柑普茶品牌开始在市场中频频发声,巧妙地将新会柑和普洱生茶结合,形成了独立的“柑普生茶”产品体系,能否受到了消费者的广泛关注,引发茶圈舆论。 以“冰岛柑普生茶”为例,“冰岛柑普生茶”选用的是2016年新。
2017-08-18回答者:茶之清馨1个回答
新会柑普茶制作过程详细图解陈皮普洱茶的精髓在于新会陈皮为臣(辅助),提升普洱茶的功效。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,而且是越陈越好,广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中。
新会柑普茶是一款融合了新会大红柑所制作陈皮和云南普洱熟茶而成的一款产品,柑普茶口感上不仅拥有普洱茶的醇、滑、润,更融合了柑皮的甜、香、陈。
且在功效方面也将普洱茶与新会陈皮两种相融合,使得柑普茶具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等保健功效。下面我们就来看看新会柑普茶是如何将云南普洱茶和新会陈皮融合为一的。
一、柑普茶制作之柑果清洗
每年十一月份前后,新会地区的柑果开始陆续进入成熟季节,原本绿油油的新会柑开始转黄、转红。采摘之后的新会柑果实扁圆形,质地软,表面油胞凸出,有油光感,皮色橙黄色至大红色。制作柑普茶的第一个程序就是清洗柑果,通过大量的清水清洁,去除粉尘和柑果表皮杂质,使得清洗过后的柑果达到符合制作的卫生标准。
二、柑普茶制作之去除果肉
去除果(站长 推荐:茶文化,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)肉之后的果壳
在清洗柑果之后,就是去除果肉的过程。先是在柑果顶部切开一个圆形小口,取出内在的果肉,这个过程中,即要去除全部的果肉,又不能破坏柑果表皮的完整性,对于技术有一定的要求。拿出来的果肉可以加工成各种糕点或罐头类产品。
三、柑普茶制作之加入茶叶
柑普茶还有这么多用法,99%的人还不知道!
说起柑普茶,大家都不会陌生。无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。而随着近几年的持续火热,其独特滋味及养生保健功效早已是深入民心。
冲泡饮用,香甜可口
古书中记载:”陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。”在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉,且越陈越好,药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有”三通一平”的作用:即通气道、通血道、通谷道,平体内机理。柑普茶兼有了两者的诸多好处:具有行气健脾、清热解毒、食降脂、化痰止咳、养胃护肝诸功效。常饮之,气顺神清,延年益寿。
不过,柑普茶除了适宜品饮之外,还有许多鲜为人知的用法,一起来开开眼界吧。
花样食用,健康美味
说到食用方面,大家可以参考普洱熟茶的相关菜肴,因为柑普茶就是在熟茶的调味基础上添加了清新的柑香之气。再加上新会陈皮长期以来就在岭南之地以调味品加入各色食物中,所以柑普茶食用的范围还是非常广泛的。比如用来煮茶叶蛋、做柑普茶八宝饭或是纯肉等。
用柑普茶入肉食除了利用柑茶香增加调味功能,春茶发酵的熟茶还能去除过多的油脂,以免人体摄入过多的脂肪;而正宗新会陈皮理气健脾的功效也依然存在,好吃又保健,一举两得。