柑普茶的生晒工艺，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造以及茶柑融合的综合性过程。生晒中，有一半的时间是处于仓储状态的。

秋季的到来，气温最早降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易… 而柑普茶，秋季润肺化痰，防咳养阴，理气调中，健脾和胃，消积化滞。熟普清新甘。

柑普茶一整个

柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成，具有化痰、止咳和消滞提神的功效。典故： 流传良溪村道光进士罗天池所始创的。罗天池在云南任职期间很喜欢饮当地的普洱茶。

知道的柑普茶有四大泡饮法：1.穿孔泡饮法，要有一把普洱茶刀，用茶刀在柑普茶四周及柑底部钻以小孔柑普投入壶中，冲以沸水，适合办公室或居家差旅使用。2.带颗浸。

江门新会柑普茶的历史悠久，大概有一百多年历史吧。这两年茶的质量有好有坏，自己看清楚吧，陈承恩柑普茶喝着化痰额

柑普茶好像并没有什么限制吧，只是脾胃虚寒的人稍微少喝点好了。我们现在每天一杯盛亿贸易的柑普茶。

柑普茶怎么喝

九核柑普茶呀，好喝，正宗，纯自然生晒，味道独特，不错，我常喝，把冲泡工艺发给你。冲泡工艺：1、拆开外包装，取出一个完整的柑普茶；2、揭开柑普茶上面的小盖。

一般而言，柑普茶所采用的普洱茶熟茶年份一般都会大于陈皮，毕竟是新鲜柑皮装入精选陈年普洱茶熟茶散茶，因而陈皮普洱茶的价格很大程度上也得看普洱茶熟茶的年份。

自制柑普茶的做法步骤1. 把新鲜柑顶端用刀子划开一个圆圈2. 拿开顶端盖子3. 用匙子把果肉抅出4. 在阳光晒至干身5. 放入适量普洱茶叶6. 完成

北方省份雾霾多，陈皮：理气、润肺、燥湿化痰、消积化滞、健胃止咳（广东江门新会产的陈皮最好），再加上普洱的功效（就不多说），做成一款柑普茶（柑普茶在新会。

桔普茶柑皮与云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成（实美柑普茶），无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、。

大红柑在制作工艺上和小青柑没有太大差别，主要是所用柑皮不同，制作出来的茶叶口感和功效也有所区别罢了。大红柑的果皮陈放3年及以上，称为陈皮，可入药。

虽然什么柑都可以制作柑普或桔普，但由于新会陈皮的药用价值高，所以现在普遍认为新会柑制作出来的柑普最好，目前市场的柑普会根据柑皮的种类来区分，根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮），制作出来的分别为小青柑、二红柑、大红柑。

大红柑

新会大红柑的制作方法：采用优质大红柑为原料；经3次仔细清洗；清洗后，手工精心分离果肉与果皮；果肉与果皮分离完后，将柑果冲洗一遍，冲洗掉残留的果肉，摊晾开，将大红柑上的水汽晾干，然后装入宫廷级熟普，经阳光晒干，后用绵纸包装，放入防水纸袋中，成为茶品。

柑普的制作看似只有反复的几个简单步骤：摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥。但成品柑普的成效还得看最后干燥的“火候”。

一般在柑普产品描述中，会经常遇到生晒、低温烘焙等名词，这主要是根据最后干燥工艺的不同来划分的。

有生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒等干燥工艺。

1、生晒

指纯生晒，在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全干燥。要完全晒干的话需要十几天到三十几天不等，在漫长的时间中物质之间得到了自然的转换。

日光中的红外波段（中波红外为主）效果是当代的人工干燥手段无法替代的，这样的独特性赋予了柑普茶皮色啡红柔润，香气沉实，回甘清雅，口感甜润生津的特点。

不过根据笔者多年来的品饮经验表示，纯生晒柑普茶前二年口感融合度不够，茶味和果香味不交融，需要在陈放二年后才能达到一个很好的口感融合度。

除此之外，纯生晒还有一个致命的缺点，就是靠天吃饭，天气说变脸就变脸，如果遭遇天气突如其来的变化就容易出现柑普霉变、潮湿等现象。

所以现在需要生产一定产量的企业一般不会采用纯生晒的工艺，除了天气不好掌控外，还有就是时间慢、产量低。

什么季节喝柑普茶好？柑普茶为何新会最有名？

养生的话题在近年渐热，不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘，越来越多的人开始学着喝茶。下面小编为大(随机推荐：都匀毛尖产地，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)家介绍什么季节喝柑普茶好？柑普茶为何新会最有名？

什么季节喝柑普茶好

柑普茶秋冬季节适宜饮用。

秋冬的到来，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴，易肺部不适，口干烟燥，干咳少痰，便秘等。阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄 (完谷不化的腹泻) ，奉藏者少 (降低了适应冬天的能力)。冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾，春天会生痿病。

而柑普茶，秋季润肺化痰，防咳养阴，理气调中，健脾和胃，消积化滞。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性温和和失眠，老少皆适合，特别是中老年人养生。

《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮以二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰，降逆止呕……”。《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶出云南普洱府，解油腻，牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泻。消食化痰，清胃生津。”

柑普茶为何新会最有名

我们目前已知的柑普茶，指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶，经过特定工艺加工而成的产品，在茶叶分类上属于再加工茶类。新会柑是新会地区特产，其表皮油性物质丰富，挥发性强，属于国家地理保护标志产品。新会柑搭配普洱散熟茶制作而成的柑普茶形态自然惹人喜爱，一经推出，便受到了广泛的关注和认可。

新会柑潽的特点