糯米味普洱茶冲泡茶道

普洱茶的冲泡技巧；

普洱茶冲泡的水和温度

纯净水很重要。好茶配山泉水很重要。无论做什么茶，都不要用饮用水或高强度水(亚氯酸盐含量多的水叫水硬度，亚氯酸盐含量少的水叫软化水_)。建议用大桶矿泉水。普洱茶分为熟茶和茶。一般来说，用小水泡煮普洱茶比较好，因为它酒精含量高(100度)。一级鲜茶(1-5年)可以用90热水。但是人一般都是95度。5年左右，全部用100度。毕竟普洱茶压的很紧，一打开水就很容易起泡。醒酒茶比较好喝。对于压制好的普洱茶饼、砖茶、沱茶，要趁早打茶，醒酒茶的味道会更浓。用茶针撬茶时，先撬面再撬里面，这样茶叶就不用太散太碎了。过紧的茶叶也可以在蒸之前用木槌轻轻敲击或熏制，然后撬动后迅速晾干并收集。茶叶要在比1:50普洱茶更低的温度下洗，90可以上下洗，然后快速取出。熟普洱，经过人工堆发酵，含水量高，灰分高，要用高温开水冲泡，然后浸泡倒出，保证食品卫生安全。洗茶比较安全。生普洱茶要低温洗，上下90，然后快速取出。熟普洱，经过人工堆发酵，含水量高，灰分高，要用高温开水冲泡，然后浸泡倒出，保证食品卫生安全。泡多久？普洱茶是干茶，需要充分浸泡。一般第一泡能在30到40秒内出汤，第二泡略短，然后每泡需要加5秒。熟普洱茶的总拌率快，一般前三泡十秒到二十秒就能出汤，以后总拌率很慢，可以根据汤色深浅调整冲泡时间。另外，当人们喝茶较多时，最好使用清水马克杯，这样可以使汤的颜色更加对称，风味和浓度值持续时间更长。

普洱茶的价值和作用：

1.解酒：由于茶叶中含有大量的茶氨酸，这些成分可以使酒精快速代谢，维持肝脏。尤其是对醉酒盆友来说，喝普洱茶会有助于排尿，迅速排出体内的乙醇，防止醉酒带来的危害。另外还能起到醒酒的作用。更重要的是，喝普洱茶醒酒，不容易对胃造成损伤和恶心。

2.医务人员的胃：饮用适当质量浓度的普洱熟茶，不会对胃造成刺激。进入胃后，厚重、甘甜、醇厚的茶叶会形成一层薄膜，附着在胃的表面，从而对胃产生有益的维护作用。经常喝普洱茶可以护肝健脾祛湿。普洱茶还有促进胃肠功能的作用，有利于通便。

3.普洱茶中煮的：普洱茶促消化去油腻，在发酵过程中引起各种肠道益生菌。肠道益生菌的作用可以减少乙状结肠中甘油三酯和糖的消化，改善果酶对腰部脂肪的溶解，改善胃肠道微生物菌种的地理环境。有润肠胃的作用，对冬天容易消化不好的肠胃有很好的缓解作用。

相关话题：普洱茶冲泡/普洱茶饼

[杂谈] 有好茶喝会喝好茶：普洱茶的收藏与交流

我们知道普洱茶为我国的历史名茶，属于黑茶中的一种，其因为制作上的差异使其产生了生茶和熟茶这两个品种，而且其最大的特点在于普洱茶存放的时间越长的话其味道也会更加的好，而其他茶叶却不宜长时间存放。

收藏首选的茶“古董”

从古至今，我国的人们很多都有日常饮茶的习惯，同时在深山寺院中修行的僧人等也对茶情有独钟，一杯茶，参悟禅，禅茶一味。人们喝茶不仅在于茶的提神健身的功效，同时还赋予了其诸多的人生意蕴，衍生出一种流传至今[推荐阅读：：小青柑泡法，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的茶文化。随着茶文化的盛行，人们也开始慢慢的关注的茶叶的收藏，作为茶收藏的首选佳品，普洱越来越为人们所喜爱。

茶文化的精髓在于交流

普洱茶收藏现在越来越加的火热，甚至演变成社会关注的一大话题，普洱茶收藏也经过一段时间的起起落落。普洱茶讲究越陈越香，已陈为贵，清朝曾作为 “贡品”供达官贵人享用，这也是普洱茶与其他茶叶相比的独特的地方。陈年普洱茶总是散发着一种特有的陈香，汤色红亮，口感甘厚醇和，柔滑爽口，陈香扑鼻，杯底留香，专业的人士是非常讲究普洱茶的赏玩与品尝的，好的普洱茶在品尝的过程中，会带给你无比愉悦的身心感受。

喝普洱茶是缘

喝普洱茶是缘，所谓“花自漂流是自流”，世间的万物也无非都是缘起缘灭的轮回。“只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情”。只有当你融入到品茶的氛围中，融入到茶叶的清香之中，融入到身边的自然环境中，你才能真正品出普洱茶的韵味;而当你品出普洱茶的韵味。愿你的人生如普洱茶的茶汤一样的甘醇，如普洱茶的茶香一样幽美，品味普洱茶的香醇，品味普洱茶的历史，品味普洱茶的自然怡人之情。

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[杂谈] 普洱茶文化：普洱茶与茶马古道的历史

我们知道普洱茶是我国十分著名的一种茶类，在我国有着很久的历史，作为我国的历史名茶普洱茶具有很好的收藏价值为许多收藏爱好者所喜爱，是我国黑茶中的一个品种。

普洱茶与茶马古道

出产于我国的普洱地区，历史上相信大家对其映像最深的应该是茶马古道中的普洱茶了。当时就是由于当地的交通不便，为了无外地外国进行贸易互换才形成了这条在历史上有着重要功效的茶马古道，普洱茶也随之远播世界。

普洱茶行情

言归正传，今天主要为大家介绍的还是普洱茶的行情，上面只是对于普洱茶的一点点介绍，下面就让我们来看看最近一段时间普洱茶的行情是怎样的吧，是否涨价了。

销量上：由于越来越低多的人们认识到了普洱茶不仅可以作为一种饮品来饮用，同时还可以作为保健品，对于人体有着很不错的功效，因此购买普洱茶的人群也越来越多，越来越广，使的普洱茶的销量也越来越好，而且在节日时也可以作为一款不错的礼品互相赠送。

价格上：由于普洱茶有着越陈越香的特点，即只要你保存的好，方的时间越长就越值钱，使的许多收藏者开始收藏普洱茶，而且最近一段时间，普洱茶的价格也渐进啊的有所上涨了，大家可以选购不错的普洱茶进行投资收藏哦。

趋势：现在的普洱茶不仅价格和销量有所提高，在品味上也显得更加的高端，普洱茶收藏也走上了高端化。

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