喝普洱茶生茶还是熟茶

2022-11-04 13:05:07热度:76°C

生茶比熟茶要好。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。 1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶。

恩。区别还是大的。熟茶由于经过渥堆发酵已经没有苦涩味。所以基本上出汤快慢不会太影响口感。不过只要茶好。生熟茶前面泡都直接出汤。有些生茶不要用太开的水。以免苦涩味出来

普生茶和熟茶哪个好

老年人喝普洱茶熟茶会更好的。熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。但是,老年人喝茶需要注意以下3点: 首先,以早上喝茶为宜。 经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。。

普洱生茶中活性成分较多,适合年轻人群。普洱熟茶茶性比较温和,有降脂降血压、暖胃护胃的功效,七彩云南庆沣祥有一款云滋味熟茶饼楼主试试看,汤色红亮,滋味柔和。适合这个季节饮用。

普洱茶生茶好还是熟茶好?它们有何区别?

目前市场上产自云南的普洱茶哪个牌子好点,什么年份产的茶好点

单从功效上来说,年轻人喝生茶比较好,但是有胃病的年轻人不能喝。 1、普洱生茶、熟茶的适宜人群对于年轻的人群,适合性属清凉的普洱生茶,有清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的功效,而且还能提神,给年轻人充沛的精力。 2、对于中老。

普洱茶是喝生茶好还是熟茶好?有什么区别

两种茶都有许多保健功效,看个人喜好。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥。

喝普洱茶生茶还是熟茶

普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉(推荐阅读::茶叶店怎么经营,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存。

敬业号绿大树丰韵绽秀,品经典易武味普洱茶

2019年下关敬业号绿大树饼茶,为纯料易武茶“绿大树”系列创制二十周年之际特别推出,大树标识翠绿清新,寓意深刻,配以银色成双凤凰底纹,相得益彰,整体素雅、柔和而珍贵,俨如秀华,愈发凸显易武茶品质精髓。
精选十年自然陈化易武老树毛茶为原料,采用下关沱茶百年优秀制茶工艺精制而成,是“外柔内刚”易武茶中的经典产品。
易武茶区,山高雾重,土地肥沃,典型的亚热带雨季林气候,温热多雨,整体生态环境良好。得天独厚的自然条件造就了易武茶无可比拟的特点:柔中带刚,并以香扬水柔著称,被誉为普洱茶之后。
从存世百年的号级茶,到四五十年代制作的红印圆茶,易武茶一直贯穿整个普洱茶历史,见证普洱茶越陈越香的真谛。1999年由纯料易武茶制作的首批“绿大树”饼茶,现已成为中生代易武茶的标杆茶品;2008年,绿大树依托下关百年优秀制茶工艺,坚持采用纯料易武茶为原料,逐渐发展成饼、沱、砖、紧茶全系列集合;2009年“绿大树十年经典回顾”饼茶,更是开创陈料新制的先河。
2019年敬业号绿大树饼茶,为致敬经典而生。
【产品特点】
饼形周正,条索肥硕显毫,色泽乌黑油亮。
花蜜香浓郁,杯底留香。
汤色橙黄通透,纯净明亮。
滋味清爽甘甜,生津回甘快且持久,口感饱满、柔顺。茶气内敛,体感舒适。
叶底较嫩匀,韧性、弹性良好,轻揉不易碎。
【产品品鉴】
花蜜香浓郁稳定,入口柔和,无苦涩味。前5泡,回甘生津持久,蜜韵足,汤感细腻柔滑,后劲起、茶气足,体感明显,内刚来得恰恰好。6-10泡,回甘清甜,显清爽的冰糖味,茶汤醇厚、丰韵且沉稳。10泡以后,喉间清爽舒适,茶汤仍有甜韵,柔情不变,陈年易武茶的外柔内刚表现强烈。
岁月变迁,历之弥珍,在优雅的时光中,“敬业号绿大树”散发着内敛芬芳气息,只为用内秀品质与迷人魅力,致敬易武茶真味,传承易武茶精髓。
2019,遇见下关“敬业号绿大树”,遇见对的茶!
作 者丨臧墨墨

云南易茗雪普洱茶旗舰店官网

普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。那普洱茶怎么喝?普洱茶的泡法是什么呢?这些问题很多人都非常想要了解,下面我们就一起来看看普洱茶怎么泡吧。
【普洱茶的泡法是什么】
一、普洱茶冲泡的准备工作:
1、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。
2、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
3、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
二、普洱茶冲泡器具
(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。
小提示:杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好,初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
三、普洱茶投茶量
冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。如果采用”功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。
四、冲泡普洱茶
普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为”洗茶”。”洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载”凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,”洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。”洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次”洗茶”或高温长时间”洗茶”,减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
1、备具:准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶:将普洱茶小心置入壶中。
4、润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶。
5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6、闷茶:倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出。
7、出汤过滤:出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶。
8、分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
五、普洱茶泡茶水温
水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。
六、普洱茶冲泡时间
冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。
七、普洱茶品饮技巧
普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露”生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受”回韵”。
八、普洱茶冲泡误区
冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。有些微量金属,比如铜、铁,在多次烧开的水中数量增加,它们与茶叶的有效成分–茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。
九、喝普洱茶有哪些禁忌
喝普洱茶禁忌一:肝脏病患者。如果患有肝脏病的人最好不要饮用普洱茶或者其它的茶叶。普洱茶中含有的咖啡碱及儿茶素等大多数物质都需要由肝脏来代谢。饮普洱茶会加重肝脏代谢的功能对肝脏造成损害。
喝普洱茶禁忌二:孕妇喝普洱。虽然说普洱茶中含有的茶多酚及咖啡碱没有绿茶来的多。但是也少,尤其是生普洱茶含量比熟普洱茶来的多。孕妇在喝普洱茶后会直接影响到腹中胎儿的成长。
喝普洱茶禁忌还有许多,如:
1、不喝浸泡过久的普洱茶。
2、普洱茶适合温饮,太烫太冷都不好。
3、普洱茶适合淡饮不宜浓饮。
4、谨慎将普洱茶来煮着喝。
5、喝普洱茶需要根据体质。

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