老树指使用的是有一定年代的古树叶子的茶菁陈香指生茶陈放了若干年自然发酵的等级不知道楼主是指什么为辨别茶饼、茶菁配方年代、级别、生产厂的编号，如：8586饼。

普洱生茶怎么喝

冰岛古树茶特点：勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异，冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质重气强之长，茶气强。

老树茶一般都比新树茶要好。老树茶是大叶茶，新树茶是台地茶。老树茶的各种污染都较少，而且冲泡的时间长、次数多。当然老树茶的价格也比新树茶高。有机会可以试。

普洱老树茶

临沧，凤庆，具体来说生长千年的古树茶几乎绝迹，但是接近这个年限还有几颗，后期人工培育大于100年的古树茶倒是有一定的数目。

普洱老树茶 生茶描述

古树茶 原始型古茶树特点：野生、数百年树龄、树高可达10米； 栽培型古茶树特点：人工栽培、数百年树龄、树高3~5米； 生态型茶树特点：在自然原生态环境生长，未。

口感如何？听说跟昔归媲美，是不是这样？

茶农做的，口感有临沧特有的涩，但回甘很好，如果买不到真的普洱，倒是很建议喝这个茶。

有人认为，树龄在百年之上便可以称为古树；但也有人认为，树龄必须在两百年至三… 认同度比较高的说法是树龄到一百年的茶树就可以称为古树茶了。有关资料显示，近。

您说的生茶品种是指什么范围？普洱茶分两个品种，生茶和熟茶，制作生茶的原料品种包括：一、100以上的大树茶、老树茶、古树茶（乔木）；二、人工栽培管理的生态。

普洱生茶接触不多。古树更是第一次。不知道如何描述口感。

喝过很多种易武古树生茶，有的浓洌，有的轻柔，有的醇和，有的丰富，有的单纯，有的回甘强烈，有的回甘缠绵，有的不苦不涩，有的有苦有涩，而主人都称之为易武古。

大树茶与台地茶两者的区别可从汤色，口感味觉，冲泡前、后茶叶的形状进行分析。… 表面呈现的茶叶颜色，以茶梗为主，生茶是深绿褐色，熟茶是深红褐色，黄白色的叶。

白马非马：普洱茶的专业化投资陷阱（写给未来的未来）

白马非马：普洱茶的专业化投资陷阱（写给未来的未来）

　　这些废话是写给专业化黄金时代之后的人们看的

　　——题记

　一、最好的时代，最坏的时代

　　这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代

　　说是最好，因为普洱茶已经进入了专业化运作时代

　　在不断追加的专业化投入下，如同贫瘠的农田不断追肥

　　精耕细作的结果，将催生大量普洱茶新的消费人群

　　乐观预计，未来10年普洱茶市场销量将扩大5到10倍

　　尤其是中高端市场将爆发惊人的能量

　　凡是看好这个趋势，并做好专业化投入准备的企业

　　很多将因此而受益，甚至创造营销奇迹

　　但这也是一个最坏的时代

　　时代在变迁

　　消费在升级，产业在升级

　　停留在过去的茶企、茶商

　　很难依靠惯性把自己送入未来的轨道

　　时代需要不断追加专业化投资，来制造起飞的加速度

　　这样一来，你才会赢取同侪，创造奇迹

　　但问题是，当别人也采取专业化的手法，并且比你做的更好的时候

　　于是悲剧来了

　　在未来几年，可能是专业化投资的黄金时代

　　在未来的未来，就会陷入专业化投资的陷阱

　　二、洗牌，长期的洗牌

　　茶业处于洗牌阶段，会产生大量炮灰

　　而且是长期洗牌、

　　说到底还是生产过剩了

　　你看现在中国的茶园种植面积是多少，这是很恐怖的事

　　虽然消费群体也在不断扩大

　　但做茶叶的也越来越多

　　茶叶具备生产无限供给能力，每年新增的市场还不够打牙祭

　　你看看，当年普洱茶热，07年一年新增加多大的供给

　　06年好像是7万吨，07年就是17万吨

　　靠新增消费人群，不太现实

　　只能靠市场严重供大于求，茶农大面积砍茶树

　　这是每个行业都存在的问题

　　是的，中国目前处于严重生产过剩的年代，没有几样生意是好做的

　　只要那样生意好做，大家马上跑来做，马上就生产过剩了

　　在过剩年代，要想赢利是很难的，不靠规模，就要靠特色，要不靠关系

　　长远的行业，很难，因为任何投资都要受投资收益递减规律制约

　　就像投资一亩水田种大米一样，开始投资的边际收益是递增的，只要多用化肥、农药产量就上去了，但亩产总有个限度吧，比如亩产达到1000公斤，再追加投资就不划算了

　　同样的道理，在生产过剩年代，你要盈利，就要比别人追加更多的投入，比如在产品研发、在管理制度、在品牌营销上，但问题是你的投入追加到一定的程度会导致你的收益递减

　　所以，要做长久的事业很难

　　任何行业，开始做的人少，都是粗放式经营就能赚大钱，因为利润高，行业外的人纷纷加进来做，导致粗放式经营模式赚钱少，于是很多人就选择了专业化经营来保证利润，但当越来越多的人选择专业化模式时，这样专业化也很难找钱，这就会迫使更多的人选择更专业化的道路。不断增加的专业化，就意味着投入越来越大，而利润越来越少

　　这就是边际投资收益递减规律

　　三、专业到一定程度就是陷阱

　　(随机推荐：竹叶青茶好吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)现在，茶行业正由粗放式经营，迅速进入不断增强的专业化时代，也就意味着茶叶的投资成本在迅速增加，而收益在迅速减少

　　所以，想长期经营一种项目是很不容易的

　　很多人还在说，茶行业很初级，专业化不够，这种认识是很肤浅的

　　他们以为只要专业化了，就能赚大钱了

　　问题是，他们没有想到很多人跟他的想法一样，都在尝试专业化，这不是撞车了吗，还谈什么利润

　　信息社会其实是个加速器，比如以前由业余到专业需要漫长的积累过程，这就能保证一个公司可以长期从事一种项目,并保证长久的利润回报。而现在呢，由于信息社会的资源共享，业余到专业可以在一年内完成，这对所有的产业和企业都是灾难。

　　以前，从版纳到昆明，解放前要走半个月，90年代前是三天三夜，现在呢，坐汽车是9小时，坐飞机是四十分钟。在走半个月的年代，我就是赶匹马也赚钱，到了三天三夜的年代，我就是开个店也赚钱，到四十分钟的年代，我就是把市场营销学得再好，也很难赚钱

　　时代变了，可惜很多人不明白

　　投资越多，回报不一定很大，专业化也不一定就能超越别人

　　这就是当前投资时代的悖论

　　这就可以解释了，为什么大家都不去做实业，都去做泡沫经济

　　白马非马/文

普洱茶十年沈培平对普洱茶行业的贡献浅谈

普洱茶十年沈培平对普洱茶行业的贡献浅谈

　　付颖韦金成

　　做普洱茶这段时间来，发现每个行业研究到深处都有自己独到的文化感受，在云南，普洱茶尤为浓厚！普洱茶十年，沈培平对普洱茶的发展居功甚伟，可惜，文化传播的结果，大多被西双版纳和临沧笑纳了

　　还有，其实普洱茶的成果被其他地方笑纳，还有一个重要原因是县级思维和办事效率落后，没能很好的配合沈，这几年的生态茶园工程，一段时间之后可能还是会产生作用的。但从办事来说，沈是个很好的地方官。

　　何止普洱茶，沈对咖啡产业等等贡献也大的，相对于云南咖啡产业，普洱茶小事一桩，何况，咖啡产业的成果就不是版纳和临沧很好笑纳的了。作为地方官，对地方的发展很有一套，由衷佩服。