普洱茶泡水后怎么吃？以下是普洱茶的一些常见做法，供大家参考：

太妃糖奶霜普洱茶

介绍：在家也可以享受咖啡馆的层次感。低糖普洱茶搭配甜品，恰到好处。

原材料：

普洱茶叶适量

鲜奶油80克

1/4汤匙奶酪粉

糖3g

海盐1/4勺

练习：

1.普洱茶叶可以适当煮熟，然后冷却保存，再提前准备其他原料

2.鲜奶油浸泡后，可以加入糖、奶酪粉和海盐再次杀菌

3.将鲜奶油放在普洱茶上面，最后撒上太妃糖装饰

菊花普洱茶炒面

简介：菊花具有疏风清热解毒、清火解毒消肿的功效，而普洱茶具有降血脂、避免心肌梗塞、降低血液中碳水化合物、甘油三酯和三酰甘油等作用。…还有美容护肤减肥茶的美誉，吃油腻食物后总要喝一杯~总能解闷清肠！以前见过有人把茉莉花茶放在面里~今天我来看看杰斯丁的菊花茶普洱茶炒面。

原材料：

菊花普洱茶包1包

300”用于煮茶

一个人最喜欢的新鲜面条

拿一汤匙稀盐酱油

旧冰糖1/4汤匙

1/4汤匙姜酱

辣椒种子取决于我的爱好：适量

茂盛，切成条状

辣椒播种后切成条状

核桃仁适量

枸杞适量

菊花普洱茶渣1/4汤匙

一个鸡蛋

烤枸杞，适量切碎

盐用手抓了一把

用手抓一把白糖

练习：

1 .先泡一杯菊花茶，保留。(留下1/4汤匙茶渣。B)青椒切条，去籽切条，用冷开水浸泡备用。(能吃辣椒的留点种子留作预定。)C姜碾泥。d、枸杞浸泡清洗，烘干，小烤箱烘焙20秒左右。e .将核桃仁放入小烤箱烘烤30秒左右。f取一部分烤好的枸杞切碎，与蛋液混合，与茶渣、糖、盐混合，均匀备用。

2.取出油锅，将茶渣蛋液煎成蛋卷，切成条状。

3.用开水锅把面条煮到你喜欢的软劲，然后把凉水拿出来晾干(让面条q)。将300菊花茶放入锅中，加入稀盐酱油、姜酱、老冰糖和适量的花椒籽，煮至混合均匀，稍滚，然后放入成品面条碗中！

4.组成：将新鲜面条放入已盛满汤色的面碗中，用茶渣蛋卷，烤核桃仁；撒上烤好的枸杞，加入葱郁的小辣椒丝。

5.煎蛋[推荐阅读：：茉莉花茶属于什么茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：wwww.guniangcha.com)卷只用少量的油，是一种清新健康，主题鲜明的食物！

6.茶渣蛋卷滑嫩香甜。

黑木耳普洱茶冻饮

简介：想不到朝日香普洱茶的醇厚口感，搭配黑木耳和鲜牛奶果冻的滑Q味。说它饱腹感满满的，感觉品味低挺好的！如果喜欢“糖度”的口感，可以加入纯蜂蜜、红糖姜茶或太妃糖等香料来提高健康饮品的糖度。爱怎么搭配就怎么搭配，随意回去！反正自己喜欢就好。

原材料：

一份冻黑木耳配鲜奶

普洱茶250毫升

适量纯蜂蜜

练习：

1.提前准备好木耳冻、普洱茶等美食。

2.将鲜木耳果冻从器皿中倒出，用削皮刀切成小块。

3.将切成小块的黑木耳鲜牛奶果冻放入杯中，量可根据我的爱好自行调节。

最后，立即将普洱茶倒入杯中，或者加入纯蜂蜜提高甜度！

相关话题：蜂蜜/普洱茶介绍

怎么样从汤色辩别普洱茶优劣

普洱茶的汤色，与渥堆质量、发酵程度有着非常密切的关系，那么怎样从汤色辩别普洱茶优劣，下面就讲讲汤色辩别普洱茶优劣。

褐色：茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬，滋味较醇和，”九成熟”的熟普常见此汤色

红色：汤红艳，欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。叶底多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。”五成熟”的熟普常见此汤色

红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称”红亮”,光泽微弱的，称红明。叶底多呈暗红微黄，滋味较”酽”,”六成熟”的熟普常见此汤色。

红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮，叶底多呈红褐柔软，滋味较醇和，”七成熟”的熟普常见此汤色。

黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。叶底色多呈黑褐质硬，滋味较醇和，”九成熟”以上的熟普常见此汤色。

黄白：茶汤微黄，几乎接近无色。叶底色黑而硬脆似”碳条”滋味平淡是发酵过度，已经”烧心”的熟普了。

红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。叶底多呈褐色欠柔软，滋味较醇和，八成熟”的熟普常见此汤色。

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怎么样购买优质普洱茶

优质普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显着，而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效。普洱茶热的掀起导致市场鱼龙混杂，那么，应该如何选购优质普洱茶呢?

如何选购优质普洱茶?一款优质普洱茶，需要从三个方面来判断：原料、工艺、存放。

原料：好料，为优质普洱茶之首要元素。须为云南大叶种茶，产自传统普洱茶区。西双版纳之易武、勐海之布朗，均产普洱佳品，尤以大树茶为佳。

工艺：优秀的制茶工艺，对优质原料的形成、茶品后期良好的变化，具有关键性的作用。现存的传世经典茶品多数产自易武，与其传统独特的贡茶制茶工艺有相当大的关系。从鲜叶采摘、晒青、分拣到蒸压等每一环节都相当考究，有一套严格的标准。

存放：茶品存放是一项长期复杂的工作，对普洱茶品质的形成，起到最终的影响。包括存放环境、存放器材和存放手法。存放环境必须干净、卫生、保持流通的空气、适当的温度(20-30度)和湿度(65-75%);存放器材宜选用纸箱、笋壳、陶土、紫砂等;存放手法包括换仓、翻仓等。

以上就是中国普洱教大家如何选购优质普洱茶，普洱茶的原料、工艺、存放都影响着茶品的香气和口感。

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