老普洱茶的酿造方法褐山普洱茶的酿造方法

我们来介绍一下普洱茶的冲泡技巧：

洗完茶，茶具里还有一部分茶汤，茶汤不容易沥干，离开和离开的比例一般是“八留二”或“一半留一半”。汤出来后，往锅里倒水，如此循环，直到茶叶变浅。此时可以进行闷泡(时间较长)，节奏感要由浅入深，要记住“慢”字。保根泡和闷泡非常适合冲泡普洱茶，非常能体现普洱茶的特点，也能为普洱茶的口感逐渐产生留下充足的时间和空间，也就是说“茶熟香暖”。

普洱茶有哪些价值和作用？

1.抗衰老：明代李时珍医生发现枸杞具有“长时间强壮筋骨，益体养颜，抗寒热”的功效。如今，中国中医研究院、广州中国医科大学、中国军事医学科学院都发表了实验报告，证实枸杞用现代科技具有显著的抗衰老作用，并注意到枸杞的抗衰老作用来源于枸杞多糖，枸杞多糖可以降低胆固醇，修复和维持生殖细胞的新兴品牌，帮助修复和损伤生殖细胞，促进衰退的生殖细胞向年轻化的逆转。但普洱茶中的枸杞多糖不能被人体完全消化，单独服用预期效果并不好。普洱茶中的肠道益生菌可以帮助溶解和消化枸杞多糖，充分利用枸杞的抗衰老作用。所以，普洱茶和枸杞组成的普洱茶是一种奇妙的抗衰老产品。

2.理气健脾养胃：薏苡仁性辛温，能健脾养胃散寒，理气健脾养胃，适用于胀气、消化不良、食欲不振的人群。

3.对普洱茶的科学研究越来越多。根据几千年来在中国喝普洱茶的工作经验，边肖请经常点这个地方喝茶，但要喝质量有保证的干净茶。喝茶要学会放弃，在最舒服最想喝的时候喝茶，会把你推向一个健康的地方去吃，穿，住。

相关话题：普洱茶冲泡/冲泡普洱茶/普洱茶的[随机推荐：奶茶配方及原料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)冲泡方法

普洱熟茶的木香

普洱熟茶的木香

　　木香是普洱茶中非常普遍的一种香气，在熟茶中尤为突出，通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶（熟茶）会具有非常突出的木香。

木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于普洱茶品质的香气。

　　

对普洱茶木香贡献最大的是α-紫罗酮、β-紫罗酮、α-雪松醇、α-雪松烯、β-愈创烯、二氢猕猴桃内酯等成分。

普洱熟茶的参香

普洱熟茶的参香

　　

类似于人参的香气，常见于在高温、高湿环境下存放过的熟茶。

　　

在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分，比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。

普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外，还有部分木质香气和甜香的参与。