好的普洱茶生茶要具备茶气足，有香气，有茶味，苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。熟茶要具备润滑，醇厚的口感。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感)，吞咽的(推荐阅读：：七缘香，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)时候感觉很顺滑且有浓度，茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔)，咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。

头三泡滋味越来越浓，四五六泡茶汤最好喝，茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重，感觉不到甜味)涩味(涩味不化)，还要有甜味，带点水味也是能接受的。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

特点其实都大致一样，

南糯山，特点香气独特，清香味浓在口中久久回味。

布朗山，特点回味独特，入口苦味重，回味甘甜迅速。有明显凉喉感。（这里也就是班章茶的产地）

八达山，特点外形美观，口味喝起来和布朗山的差不多，只是没有明显凉喉感，甘甜味也没那么好。

景迈山，芽口美观。条叶厚实。粗壮，入口微苦，味淡。回味好。凉喉感不明显、

易武山，条形乌黑粗大。、和布朗山的差不多。但没那么好。

这个也只是个人的感觉，但是我认为。茶叶这个东西不一定的。有的台地茶，喝起来感觉比山地和古树的都好。就看那个茶叶的生长环境。

我看你也是做茶叶的？交个朋友吧。394888066、我云南西双版纳勐海县的。

景迈普洱茶怎么样

好普洱茶的原料首先必须是云南大叶种。

好普洱茶 以采摘时间为依据。春茶、夏茶、秋茶(茶农们又称秋茶为谷花茶)。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之;而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶以气足。不管什么茶树，夏茶最次。

好的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称”酱油汤”。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。

好的生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。好的熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。

普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类。内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。可泡饮、煮饮，可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。

有益健康

普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。

信息来自天猫《飞龙茶叶》

你的普洱茶老茶，并非就是普洱好茶

　　普洱茶有生熟之分，老普洱茶亦是如此。

　　由于工艺设计原因，普洱熟茶本就是人为“催熟”，滋味口感基本上已经被定型化，尽管储存合理恰当，普洱熟茶的后期转化空间依然并不值得期待。

　　因而，这里就重点与大家探讨老普洱生茶，说说自己的品鉴体验，供大家参考交流。

　　诚如，老人并非都是好老人，有的人老而弥真，有的人却倚老卖老，全在于内在品格上。决定你手中普洱生茶能否“越老越优质”的两大因素：一是原料工艺；二是后期仓储。

　　从原料工艺上来说，如果你手中的普洱茶原料来自一些较为知名山头的古树乔木大叶种，如：老班章、景迈山、冰岛等，而且最好是纯料茶，不要拼配，那成为好茶的概率远远要大于一般的乔木茶、台地茶。

　　再者，普洱茶的压制技术很关键。太松或者太紧都不合适，一般采用手工石磨压制，便于控制茶叶内部的松紧度，茶叶条索之间有一定空间，便于后期转化。

　　从后期仓储上来看，虽然干燥通风的干仓环境转化比较慢，时间比较长，但总体来说后期品质转化效果好。经过十几年、二十几年甚至更长时间的自然陈化，转化效果好的话，优质老普洱生茶茶汤口感一般都很醇和滑顺、层次丰富、茶气十足，茶汤生津、回甘也很明显。

　　有人说，普洱茶的世界就是江湖，这里面的水太深了。是的，老普洱茶并非年份越久就越好，它有“两怕”：一是劣质茶，以劣充好；二是造假茶，以假乱真。

　　所以，当你明白了“三好”（好原料、好工艺、好储存）成就好的老普洱茶后，对于掌握一般老普洱茶品质优劣鉴定的基本方法也很重要。

　　万变不离其宗！

　　作为品饮体验型的农产品来说，老普洱茶品质优劣还需通过“眼观、手触、鼻嗅、舌品”，充分调动身体的各项主要器官与茶叶来一场亲密接触。总的来说，优质的老普洱生茶一般具有这六大特点“甘、润、顺、活、亮、洁”。

　　经过长时间陈化后，好的老普洱生茶的香气虽然因各山头的不同，呈现出来的香气各有千秋，但总体来说，会在后发酵过程中逐渐形成独具特色的陈香，且香气纯正，定然不会有霉味、酸味或者其它一些异味出现。

　　优质的普洱生茶老茶，开泡后汤色红浓明亮，充满韵致生机；反之，品质低劣的，甚至是作旧的老茶，则一般汤色显得暗红、浑浊，带有一股呆板、沉闷感。

　　再者，优质的普洱生茶老茶，尤其是二十年左右的老茶，滋味醇和，涩感渐隐退，茶汤入口后，舌面甜感明显，生津快，回甘明显，汤感滑润，不会有凝滞感。虽日久月深，但茶汤穿透力很好，感觉很饱满且顺滑。

　　最后，一定要记得看下老普洱茶的叶底。优质的普洱生茶叶底，如果是纯料古树茶，则基本色泽一致，叶脉清晰，叶片较为完整，显得软亮有光泽，没有烂破的厌恶感。

　　有些人辨别普洱老茶的优劣，喜欢“以貌取茶”，通过茶叶外包装、年份等来来判断茶叶的优劣。实际上，我们应该把注重内质摆在第一位，毕竟茶叶是用来喝的，而不是用来看的。况且，现如今的印刷技术如此强大，想要造假那是一件很容易的事情。

所谓“普洱茶越陈越好”，需要这些前提和条件

　　不同的人口味不一样，茶叶也有很多种分类，这也满足了不同的人品饮不同的茶叶。而在业界比较出名的，普洱茶算是一种。作为发酵茶的一种，普洱茶凭借其越陈越香的特性让很多人都争先恐后地收藏它。而陈年普洱的价值也被炒上了天。但普洱茶真的是越陈越好吗？并非如此。

　　普洱茶在存放的过程中要经历陈化和转化两个过程。陈化我们通常来讲就是普洱茶外在的变化。比如说我们能直观地看到茶叶的色泽、形状、颜色和香气发生改变，这种外在的被统称为陈化。而转化则是不会让人直接感受的，茶叶中的物质发生转化使茶汤更为甘醇。这两种过程能让茶汤透亮、香气四溢、味道甘醇爽口。

　　无论是生普洱或者熟普洱，他们的新茶口感都比较苦涩，所以需要存放时来释放和转化，所以无论生熟，越陈越香这句话都是适用的。

　　虽然普洱越陈越香，但也是建立在一些基础上的，并非所有的普洱久放后都会成为好茶。还要满足一下几点。

　　1.原料要出色。

　　普洱茶高等级对原料的要求主要表现在：原料的产地、出产地以及品种都要在适宜的产区。气候环境等原因使很多普洱有着很大的差距，所以产区的选择很重要。

　　2.工艺。

　　普洱茶分为生普洱和熟普洱。不同的工艺制造出了不一样的茶种。熟普洱和生普洱的区别就是，熟普洱比生普洱多了一项堆渥的技术。这也使得熟普洱更甘甜动人。而现在很多茶商会刻意加速茶叶的转化速度，使新茶也有其醇香口感，但这样的茶并不会越陈越香。

　　3.存放时间。

　　虽说普洱茶越陈越香。但并非普洱茶可以一直存放。一旦过了适宜的饮用时间，普洱茶的质量也会变坏。我们将的普洱适宜的存放时间为10年左右，过了质量就会下降。