如何挑选普洱熟茶 我们都知道普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达( 随机推荐：茶是谁发明的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢？茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？ 普洱茶的生产在云南，通常目前存在历史较。

基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。 刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。 冲泡普洱茶原则上应选择软。

普洱茶有几种香型口味？请行家指教

普洱茶共有7种香型口味。 1、普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类；其制作方法，就是将散茶经过蒸（炒。

普洱生茶具有口感清甜，兰香足特征，有代表性的是普洱的景迈茶。

完全不同的。生茶是不发酵的，熟茶是全发酵的。生茶多苦涩，回甜快，花草香、水果香、蜜香味道浓郁；熟茶香气不扬，转化为陈香或木香，杯底有蜜香（大树、古树料），好熟茶口感厚而滑，回甜不显，重气韵而非滋味。老生茶（10年以上）请比照熟茶。

普洱茶怎么分辨生熟茶

在口味上，普洱生茶和熟茶的区别是什么

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普洱茶的熟茶和生茶有什么区别啊?怎么用可以减肥?

生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模。

生普洱茶和熟普洱茶哪个更好。 听说生普洱茶保存的越久，口感就越好。是。

对于大众来说，普洱熟茶更能赢得人们的喜欢。也的确有普洱越陈越好的说法。不过，现在因为普洱的炒作，出现了很多的劣质普洱，特别时普洱熟茶。所以现在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干净的茶，所以还是应该去正规的茶厂，茶楼买。 要看你。

云南普洱茶区明年或将丰产

图为：部分普洱茶区

　　中国普洱茶网讯：近月以来，云南气温降低，前些时间部分普洱茶区出现了茶树挂霜的现象，这部分地方多大都是低海拔地区，古树茶所在的普洱茶区并没有下图所示的那般严重，勐海南糯山地区的茶农表示他们的茶树没事。大家关心的老班章茶树更没有问题。

　　如果今年底雨水良好的情况下，气温回归正常情况下，明年的普洱茶将出现丰产的情况。

年末收藏级普洱新茶生肖马饼佛山上市

　　中国普洱茶网讯：新年将至，今年尤其火爆的普洱茶也流行起“生肖茶”，各大品牌纷纷推出“马饼”，给火爆的市场再添一把火。不少收藏级新茶也趁此时机上市，如雨林古茶坊的“风逸”，大益的“菁华厚砖”，国皓的“国品班章”以及澜沧古茶的三款经典系列。新成立的佛山市茶叶流通协会日前举办了多场茶友品鉴会，让佛山茶友一尝新茶滋味。

　　春天收料适时做茶

　　很多茶友到知道春茶的好。因为经过寒冷的冬天，茶树积聚了丰富营养，其在春天第一次萌发的芽叶，具有叶肉肥厚、富含营养、滋味鲜爽、香气强烈、外形姣好的特点，历来备受茶友欢迎。但很多茶厂在采摘春茶叶后并不会马上做茶。据佛山市茶叶行业流通协会会长王全好介绍，一方面，很多普洱茶都是拼配茶，所拼的茶叶除了有不同地域、品种的料，也可能要把当年和往年的料拼在一起，以达到更好的口感和性价比。另一方面，根据传统工序，不少茶厂会先让新鲜的茶叶自然萎凋后再制作毛料，所以即便是春天推出的新茶，其实也有可能是新旧毛料拼配的茶。

　　如澜沧古茶刚刚推出的三款经典系列——2014版007、0081和0085，除了采用了今年春季的料，还用上了往年的料。其中0081和0085为熟茶，系列产品推出至今已超过11年。前者选用云南澜沧江流域生态高山老树茶为主料，加入特定比例的古树原料制成，后者则选用云南大叶种乔木老树茶为原料。而007则是0081的生茶版。澜沧古茶佛山品鉴馆负责人告诉记者，这几款茶都是经典系列，品质上乘，性价比高，颇具收藏价值。相比之下，澜沧古茶的纪念版茶，如名山名品、兰香、大马帮等，由于材料包装独特，产量较少，不少藏家认为升值潜力也很大。

　　生肖茶搅热新年档

　　作为纪念茶中的特殊品类，生肖茶近年来逐渐走俏。记者日前在大益龙江总代理傣益茶行举办的“大益论茶冠亚军答谢会”暨“陈韵方茶品鉴会”上了解到，临近岁末，大益除了推出臻品系列2013版陈韵方茶（生茶）外，还浓墨重彩地推出马年生肖茶“英雄骏马”。傣益茶行负责人梁大强表示，生肖茶，大益做得较早。早期的“虎饼”，经过几年的市场培育后，2013年的“灵蛇献宝”蛇饼刚推出便被持续热炒，刚推出的“马饼”估计也会持续火爆。记者日前从中国普洱茶网上看到，大益“马饼”包装采用流行的“土豪金”色调，一件共有28个茶饼，一上市即受到追捧。

　　除了大益外，中茶、下关、澜沧古茶等知名茶厂近年来也积极进入生肖茶市场，力求分一杯羹。如中茶近期便推出了“一马当先”生肖茶（生茶），据说采用云南大叶种乔木茶茶菁，传统晒青工艺加工，精心拼配而成，售价则较为亲民，一件也是28饼。近两年非常火爆的新品牌也推出了生肖茶，如润元昌的马饼“马到功成”也开始在各地召开品鉴会，准备上市。

　　名山料升值空间大

　　市面上的普洱茶很多，但升值较快的往往是知名品牌的高端产品。除了经典系列、纪念茶外，材料稀缺、产量少的品种，一直深受藏家欢迎。不少新晋的品牌便凭借古树茶、老班章等名山茶引起市场关注，迅速上位。

　　如创立仅两三年的“两昌一皓”（合和昌、润元昌、国皓），主打布朗山古树茶拼配，其中又以班章料拼配为主的茶品如丹凤朝阳、印级系列等最受追捧，价格屡创新高。而去年创立品牌的雨林古茶坊，虽然其目前上市的茶品仅有七、八款，但其上市所有新茶定价基本上都创了普洱茶市场价新高度，个别新品更在短时间内被炒至过万元，让业界侧目。据雨林古茶坊营销中心陈先生介绍，一般茶商是收毛料，而雨林古茶坊则是收鲜叶，从鲜叶的萎凋就开始按照传统工序制作毛料，确保原材料的上乘。“因为原料稀缺，而且制作讲究，价格也自然水涨船高。”

　　2011年成立的国皓茶业，同样走稀缺高端路线。如其“国品班章”系列，推出至今已三个年头，价格持续走高。近期推出的2013版，一件（14个饼）零售价2530元。相关负责人表示，“国品班章”曾获得2012年第五届深圳茶博会茶王赛金奖，除了采用产量极少、品质极佳的老班章，也运用该村寨原料传统石模压制，茶气足，回甘佳，层次丰富且保存持久，是一款难得的高档收藏级古树普洱茶。

来源：羊城晚报