生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群 熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群 两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。 不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

普洱生的好还是熟的好

生的有收藏价值，，熟的现喝好。。

普洱茶喝熟的还是生的比较好

因为个人的体质不同在选生熟茶上有差异，胃寒和经常喝酒的人最好还是喝熟茶，如果是体质偏热容易上火的人就还是要喝生茶。如果经济能力允许最好是喝10年以上的生饼。

痰湿喝生普洱茶还是熟普洱

有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。

但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，我们还是有个建议——可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。

若是减肥的话还是熟的好。

茶叶都是熟的好

大哥，你太有才了，普洱荼用开水泡泡就可以了。

普洱茶的熟与生茶，在作用功效、口感味觉上，各具特点，无谓孰好孰差；一般的，“品老茶、喝熟茶、存生茶”是品、藏普洱的准则。

生茶的特点是：香气高扬，生津回甘好，因为生茶中有茶碱，所以口感比较苦涩、性寒，长期、多喝伤胃。

熟茶的特点是：香气平稳厚重，口感厚滑，刺激度低，性暖。熟茶是养胃的，而且不会影响睡眠，是好喝又有效果的茶，可以放心的长期喝。

人与人之间差异颇大，需因人而异，适合自己的才是最好的。

普洱茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质，刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后，内含物氧化彻底，故滋味更柔和，降脂、降压、降低胆固醇疗效明显，温和养胃，陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用，且无任何副作用。

通常情况下，正常人生熟茶均可饮用，综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人，饮用熟普洱茶或陈年（老的、有年份）的普洱茶，更有利于消化吸收，降脂降压。

熟得好。

普洱茶是属于全发酵茶叶

生的是还没制作好的，当然是熟的好

生茶较原生态，制作过程中几乎没有破坏茶叶本身的品质。最大程度地保留了大叶茶的清香和口感。当然它也就较为烈性一些，品感苦涩但回甘较快。减肥，抗氧化效果较好。

熟茶是后发酵过，人为让它产生氧化。所以它口感较为柔和，苦涩味较低。它的刺激性较小，比生茶更主养胃。普洱茶的主要作用就是降三高，减肥，防癌等等。

如果是才开始喝还是建议从好的熟茶开始喝起。

生的好 生的普洱茶饼 自己煮 功效好

怎么说呢 各有各的好吧 生的可以用来做为收藏 熟的可以用来品尝 因为熟的是经过发酵的 对肠胃没有刺激 而且它暖胃安神 平衡血压血脂 祛除油腻 解酒护肝 是茶叶中减肥功效最佳的一款选择

为什么你泡出来的普洱茶水味很重？

　　很多刚开始喝茶的朋友都有表示过，泡出来的茶汤水味太重了，可是他自己并不知道为什么泡出来的茶汤会有茶水分离的口感。下面们就针对水味来仔细的说一下这个问题。

　　什么是水味？就是指茶叶冲泡出来的茶汤，喝起来的口感与喝水一样，茶叶的味道很不明显。这到底是怎么回事呢？茶叶出现水味的原因有很多，茶叶冲泡的方法、冲泡时间、醒茶时间、水质、水温都有很大的关系。

　　普洱茶这类发酵茶，在醒茶的时候一定要用95度以上的水醒茶，而其他绿茶、白茶比较嫩的茶叶则用85度左右的开水醒茶的时候，茶叶在醒茶的时候一定要充分，如何醒茶不彻底就会使茶叶的味道不能及时释放出来，所以茶汤的水味会比较明显。

　　如果我们使用硬水冲泡普洱茶叶，也会影响茶叶的味道，硬水中有很多的矿物质元素，会降低茶叶的溶解度所以茶叶的味道会变淡。我们在冲泡茶叶的是时候水是特别的重要的东西，我们应该避免使用硬水而使用软水泡茶喝。

　　普洱茶叶在水中的溶解度和我们冲泡茶叶用的水温有着相当大的关系，泡茶的时候水温如果偏低，则茶叶在茶汤中的溶解度较小，这就会导致茶味太淡而水味比较重。

　　在南方的春天雨水较多，天气很潮湿，茶叶的存储环境如果不是很好，茶叶就很容易受潮，导致茶叶冲泡出来的茶汤口感呈现水味非常的重。

　　新茶制成之后立刻喝的话，很容易喝到水味，最好我们将茶叶找一个合适的储备环境，可以先存储一年，待水味慢慢的消失，再取来饮用这样口感会好很多。平时取完茶叶之后一定要及时的将茶叶存储好，茶叶是吸附性极强的东西，空气中如果水气过多的话，那很容易就附在干茶的表面上，从而使茶叶品质受到影响。

　　水味对于部分老茶客来说是一种味道变淡的表现，可是对于刚开始饮用普洱生茶的人来说却也可以起到稀释茶汤的作用，使得有些口感比较强烈的茶叶比较容易被新人接受。所以水味这个东西也是并不是一个不好的东西，完全看个人的口感是否能接受。

学会普洱茶沱茶冲泡技巧，让你的泡茶技术提升一个水平

　 普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶，在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的，撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异，只要掌握茶性水温及投茶量，再加上注水的方式，泡好一杯茶是不难的，难点在于不同茶具的特性不同，这需要长时间的积累，就能慢慢掌握诀窍了，不多说了，还是来看沱茶的冲泡吧！

　　1、水温：普洱沱茶的水温是最好掌握在100℃，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。

　　2、茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。

　　【盖碗泡沱茶】

　　盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的，沱茶跟饼茶都是紧压茶，它们只是撬茶方式上有区别，如果不知道沱茶怎么撬，可以回看前几天的。

　　在置茶量上跟饼茶是差不多的，看盖碗的量多大，投茶五分之一即可。

　　泡茶的手法和流程跟饼茶是一样的，就不多做赘述了。

　　【壶泡沱茶】

　　壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。

　　1、壶内留汤的特效

　　一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖；会有些许涩味、酸味等的潽洱，在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上；比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。

　　壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间，所以，这段时间要控制好（如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢），茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。

　　2、沱茶适时出汤

　　以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用(站长 推荐：茶历史文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒出时，壶要稍微摇一摇（浓度可能不均匀）。之后的状况大约与第三泡相同。

　　【飘逸杯冲泡普洱迷你小沱茶】

　　普洱迷你小沱茶因汤色红浓、滋味醇厚，独立包装、方便卫生、便于携带、冲泡简单等特点深受办公室一族及经常出差人士的喜爱。

　　但因为此种小沱茶是将完整茶叶均匀打碎后再压制成沱，所以泡饮时出汤较快，有的茶友不注意掌握冲泡时间，用闷泡的方法，3、4泡以后茶汤就没有颜色了，还以为是买到了“假”茶。其实，只要注意掌握好冲泡的时间，相信每个人都可以冲泡到10泡以上。下面就来给大家介绍一种简便的普洱迷你小沱茶泡饮方法：

　　冲泡前准备：普洱减肥迷你小沱茶1颗，飘逸杯(推荐)1个。

　　洗茶：剥开一粒小沱茶外包装，放入飘逸杯内杯中，注入开水，洗茶1—2次。

　　冲泡：洗茶后，注入开水，此时动作要快，注入水后茶汤的颜色一出来就马上倒出来。

　　注意：冲泡6次以后，可适当延长冲泡时间；一般小沱茶都是一次一粒的量，如果喜欢口感浓厚一些，也可以一次投2粒茶。