具体还是看你喜欢什么样的口感，生茶口感变化更丰富，熟茶更温和一些。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

谈谈普洱生茶与熟茶的功效对比

　　可能很多的茶友们对普洱生茶与熟茶，还不还很了解吧。那么今天我们就从普洱生茶与熟茶的功效的对比开始说起。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。下面我们就一起来看看吧。

　　普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，比如黑曲酶……这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑，醇厚。

　　从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

　　普洱茶生茶和熟茶的功效对比

　　在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

　　普洱茶生茶好还是熟茶好

　　有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。

　　可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”：所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。

　　而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定(推荐阅读：：绿茶怎么泡，学习茶知 识请关 注：www.guniangcha.com)生普好或者熟普好的。

以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对普洱生茶与熟茶也是有一定的了解了吧。

夏天适合喝生普洱茶吗

普洱茶是诸多名茶中外形非常个性的茶叶。采用的是压制工艺，成圆饼状，是很多人不太了解的茶。普洱茶起源于云南省，在当地也是很多人都非常喜爱的茶叶。那么普洱茶有什么样的特点呢，下面就让我们来了解一下普洱茶的都适合什么时候喝。

　　夏日饮普洱茶好吗?暑天其实都能喝

　　普洱茶有很好的解渴作用,在炎热的夏天是很好的消暑自制饮料。无论是生普洱茶还是熟普洱茶,只要方法得当,夏天都可以饮用。我们知道生茶是普洱茶的原始形态。当年被作为皇家贡茶的普洱茶,就是生茶;换得三军老将健康、博得康熙龙颜大悦的,也是生茶。

　　生普洱茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,汤色黄亮剔透,口感清澈。与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。

　　不过生普洱茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用,否则会加重不适的感觉。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂的功效,适宜胃寒体虚的人饮用。对老人和女性来说,在夏季里饮用熟茶也能起到很好的保健效果。身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。

　　对于肠胃不好的人来说，经常饮用普洱茶可以治疗和缓解这肠胃不适的症状。对于患了痢疾的朋友也可以尝试一下普洱茶，这款茶可以有效地缓解拉肚子的症状，试试看吧。