在口味上，普洱生茶和熟茶的区别是什么

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在某些时候，生茶比熟茶贵；在某些时候，熟茶是比生茶贵。 普洱生茶和普洱熟茶最大的差异是前者没有经过渥堆发酵加工，而后者经过渥堆发酵加工。人工成本增加了，制作成本也增加了。 所以，在同等的毛料制作出来的生茶和熟茶，熟茶一般都会比生。

价格和生熟关系不大。关键是看品质年份产地等

普洱生茶和熟茶口感

普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存。

普洱生茶跟熟茶

1、口感上有所不同 普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具(站 长推荐：茶的文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)有特别的陈香。 2、营养、功效不同 生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消。

生茶：鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶，然后以紧压成型。其茶箐由青绿至墨绿为主，部分转为黄红。新饼味道不明显，汤色黄绿、琥珀、青绿，口感强烈，刺激性高。叶底为绿色、黄绿色。柔韧有弹性。如经高温会有烘干香甜味，水甜薄，。

普洱是生茶好还是熟茶好

1、从茶汤颜色区别 生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有。

普洱茶饼是熟茶； 普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。 熟饼温度相对要高一些，最好100度。但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶：要求。

普洱茶陈年生茶和熟茶味道有什么区别？ 两者区别大不大？渥堆发酵制造熟。

生茶 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。 熟茶 普洱茶在制作过程中。

普洱生茶的冲泡技巧普洱生茶为什么有涩味

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，都说存生普、喝熟普，为什么这么说呢?因为普洱生茶未经发酵，有些茶友觉得普洱生茶的口感太涩、太重，香气也太霸道。其实觉得普洱生茶不好喝，那一定是你的冲泡方式不对。只要掌握了普洱生茶的冲泡技巧，你一定可以发现它的美味。

普洱生茶的泡法：

1.洗茶。普洱生茶洗茶一定要快，将茶叶放在盖碗中，注入开水后迅速出汤。

2.冲泡。洗茶后的第一泡茶，水温不要过高，注水一定要均匀，应该沿着杯沿转动注水，3~5秒后匀速出汤，这样可以保证普洱生茶的茶汤滋味醇爽，没有苦涩味。

3.出汤。上好的普洱生茶可以冲泡十几道，最后一泡比较特殊，出汤时要适当闷茶，盖住盖碗约5分钟后再出汤，并且要用高温水，出汤时间要拉长。

在冲泡普洱生茶时，出汤方式十分重要，要灵活掌握盖碗和紫砂壶。注意，紫砂壶的出汤时间通常要比盖碗慢一点，所以用紫砂壶冲泡普洱生茶时，要提前几秒出汤，以免普洱生茶的香气被闷坏。以上就是普洱生茶的冲泡技巧了，只要冲泡的方法合适的话，普洱生茶的回甘是很甜的，而且口感滑润。所谓“喝熟茶、存生茶”的说法，主要原因是普洱生茶未经发酵，后发酵的空间很大，香气与口感能得到较大的提升，这不代表普洱生茶就没有品饮的价值了。

网友分享鸿泰昌号普洱生茶

网友分享鸿泰昌号普洱生茶

一饼早期最沒人要的-油光纸版.鸿泰昌园茶(生茶).開汤..此茶採用泰国清邁茶区.茶菁為原料..口感已呈药樟香.茶水厚順回甜.但茶气较弱..个人认为此茶已達到品饮高峰…..

鸿昌号茶庄初创于倚邦，是生产经营普洱茶的又一老字号，又是普洱茶外销的急先锋。在上个世纪30年代，茶庄即在泰国设立了分公司，名为“鸿泰昌号”，后又在中国香港及南洋各地设立了代理公司，堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”。

现存的绝品存期有70年之久，且质量直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄总部一直设在倚邦，消失于上个世纪50年代，而设在泰国的鸿泰昌号至今仍然存在，以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品。在海外，仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国，这的确是一种有意味的普洱精神。