我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质，茶叶中这类物质主要有咖… 具体可以参考《云南茶生活百科全书》。再看看别人怎么说的。

普洱生茶泡怎么这么苦

有可能是茶叶有问题，也有可能是自来水的问题。茶叶的味道取决于土壤和气候；水的味道取决于矿物质含量。茶叶应该选择优质的普洱，尽量不要用自来水泡，会影响茶。

你好，如果是普洱熟茶是不会苦的，普洱生茶味道有点涩，如果你感到很苦就不要喝了，普洱茶只是味道有些草药味，一般是不会苦(站长 推荐：隔夜的铁观音能喝吗，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)的。

普洱茶本来就不是苦的，是红茶，泡出来就是你形容的那种颜色。

听说普洱茶很贵，以前也没喝过。最近朋友给了我一盒散茶，回家一喝，感觉。

那是你没喝过浓茶的缘故！

普洱茶的冲饮技巧1、将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。2、将才… 7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将。

普洱生茶泡

苦与不苦，不是判断正不正品的标准.普洱也有质量高低，好的质量不会苦，即使入口是苦的，一会就会有回甘要是不回甘，就说明茶比较差

俗语说不苦不涩不是茶，苦涩明显的茶常在6年以内的新生茶中常见，如在接受的范围内都是正常的，如出现难以忍受的苦涩的原因如下：1. 投茶量过多，通常根据个人习。

不同体质如何喝普洱茶不过生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过。

天气炎热出汗多，茶中富含钾，喝茶既能补水，又能补充出汗丢失的钾，是夏季上好… 普洱茶分为生茶和熟茶普洱茶生茶未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式。

为什么我泡的普洱茶是苦

是不是茶叶比例多了太浓了，还是本来就是苦的。

可能是你的茶叶太多了，普洱茶的冲泡比例讲究1:50，超过这个比例太多就会影响口感，按照这个比例你试一下，相信会对你有帮助

收藏了不少普洱，其中有一家店的熟普有很明显的一个特点 热时喝没什么特别。

熟茶热的时候喝出的“枣香、参香、药香、樟香”等味道，如果放冷之后很不到，反而感觉不好喝、有异味，就是仓储过程中出现过问题，不然也不会发苦。我的理论依据。

普洱生茶开汤体验

对于初喝普洱茶的人来说2113，要在干茶的5261投放量上加以控制，不然喝惯了绿茶4102、花茶的人1653，乍一喝普洱茶会觉得苦涩异常，还有股尘土气。所以刚开始喝的时候，普洱茶干放得少些，而且浸泡时间可以短些。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可以比普通普洱茶更短些。然后，再依据个人的口感喜好控制茶汤的浓淡，以求适口。
普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

普洱生茶和熟茶好

两种茶都有许2113多保健功效，看个人喜好。生茶主5261要可以清理肠4102道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年1653轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

两者的区别：

1、制作工艺不同：

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）。

2、泡的茶颜色和口感不同：

普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，色泽褐红，醇香浓郁，更适合日常饮用。

普洱生茶的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

扩展资料：

普洱生茶注意事项：

1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。

2、生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝。

3、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。

4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤，对于爱品青茶的朋友是不错的选择。

参考资料来源：百度百科-普洱生茶